一家人围坐在桌前，欢声笑语，好不热闹。
桌子中央摆放着一大盆的鱼肉，散发出诱人的香气。大家纷纷动筷，尽情享受这难得的美味……
老刘头端起酒杯，轻轻抿了一口，然后感叹道：“这玩意儿要是放在古代，那可都是贡品啊！乾隆爷最喜欢吃这个，还特地跑到咱们黑龙江来捕捞呢！”
王傻子嘴里塞满了鱼肉，含含糊糊地说道：“刘大爷，你说这鱼也不是黄色的呀，那为啥叫大黄鱼呢？”
老刘头呵呵一笑，解释道：“唉……这都是叫偏了。这鱼其实叫鲟鳇鱼，准确来讲呢，应该叫鳇鱼，是鲟鳇的鳇。
但是，人们叫着叫着，时间一长，就变成黄色的黄啦。要真说起来，大黄鱼、小黄鱼，那可是海鱼，跟咱们吃的这个鱼完全不是一回事儿。”
他顿了顿，接着说：“其实鲟鱼和鳇鱼还是有区别的，只不过区别不大，大家习惯把它们俩放在一起叫。
现在这东西越来越少了，了解的人也越来越少，所以就都叫成大黄鱼了，其实根本就不是一个东西。”
王傻子本来就没什么文化，大字不识几个，被老刘头这么一说，更是云里雾里的。
他也不想深究这鱼到底是怎么个“黄”法，反正只要能填饱肚子就行。
于是，他又往嘴里塞了一大块鱼肉，然后像个拨浪鼓一样晃荡着脑袋，嘟囔道：“管它咋黄呢，能吃就行呗！”
说实在的，这鱼肉吃起来也就那么回事儿，王傻子实在没觉得有多好吃。
他一边嚼着嘴里的鱼肉，一边还不停地抱怨着。
众人看着王傻子那副憨态可掬的模样，尤其是他嘴里塞得满满当当的，还在那儿说这鱼肉不好吃，都忍不住笑了起来……
这时，刘红军笑着开口说道：“这玩意儿啊，吃的就是个名儿！要说真正好玩意，还得是鱼籽和鱼泡。
不过，它们也就是营养价值高点儿，真要论口感，还不如这鱼肉呢！”
他顿了顿，接着说，“其实啊，往往那些有名的东西，不一定就有多好吃。
就好比熊掌吧，咱们头年冬天打了那么多，也没少吃，可是你说它好吃吗？其实吃起来也就是那么回事儿嘛！”
众人听了刘红军的话，纷纷表示赞同，你一言我一语地讨论起来。
就这样，在一片欢声笑语中，大家愉快地结束了这顿晚餐。
看大家都吃完了，趁着人都在，刘红军清了清嗓子，提高了声
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