第二天营业结束，阿华照例先回去。
关上店门，盘点时间到。
秀妹拿出账本和算盘，开始一项项核算。
普通海货，这部分和昨天差不多，营业额是620港币。毛利一样按40%算，大概248港币。
青口贝，两大麻袋，总共捞上来80斤。5毛一斤，全部卖光，收入40港币。这个最不值钱，还比狗爪螺占位置。但是两个生长一起，只能一起铲了。
狗爪螺，有130斤，一斤2块，也全部卖光，收入260港币。
黄油蟹，抓了六只，店里就卖了3只，35一只，收入105港币。
鲍鱼撬了10个，店里按一个30卖，卖掉了5个。收入150港币。
总的营业额就是：1175港币。毛利润803港币。比昨天少了将近130港币。
这数字一出来，刘铮又吸了口气，今天他去周老板那边送了三只黄油蟹卖了60港币，5只鲍鱼100港币，3只锦绣龙虾120港币。总的是280港币。
他们今天一天的毛利润有1100港币。
“我的天......”刘铮喃喃道，忙活两天就赶上以前忙活两个月的量。
秀妹压住心里的激动：“阿哥，这生意不能这么算，青口贝跟狗爪螺能这么卖，是因为鬼角下面多的是，咱们收割一波没问题。但天天这么搞，没多久那边就回捞秃了，得细水长流。靓货那些就更要看运气了。我又不是每次都能逮这么多。”
刘铮点头：“是这样没错，不过即使没有这些，就单单那些普通海货赚的也还可以。这样一算太可观了。”
盘完账，两人心情澎湃，关上门店门，赶紧回家。
回到屏山，匆匆换了身干爽的练功服，刘铮和秀妹就赶往岑师傅的小院。
开店再忙，练功这事，两人谁也没想落下。这不仅是一身本事，更是他们安身立命的底气。
小院里，岑师傅已经等在那里了。刘铮赶紧把店里特意留的一条老鼠斑放到厨房桶里。
“师傅。”两人恭敬行礼。
“嗯，不要给我老是拿那些好东西，我做得不好吃，浪费东西。”岑师傅是喜欢吃，但是手艺不好。
秀妹最近太忙了，根本没时间做好来给他吃，只能让他老人家自己动手了。
两人尴尬的笑了笑。以前他们还以为师傅是修身养性，所以才天天喝粥配咸菜，后面才知道原来是师傅炒菜都能糊锅，他只会水煮一切。
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