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入夜,小野桃奈家的院子里热闹非凡。

屋檐下扯了电灯,照亮了围坐在一起的人们。

炭火烧的正旺,橘红色的光芒跃动着,映着一张张笑意盈盈的脸。

空气中弥漫着火炭燃烧的气息,很快,一股更为诱人的油脂焦香便飘散开来,勾得人食指大动。

东野朔亲自掌厨,为大家烤制金枪鱼。

金枪鱼身上的大腹和中腹位置油脂丰富,烤来吃的话很香嫩美味。

肥嫩的鱼肉被切成厚实的长条,被竹签串起。

此刻在高温的炙烤下,表层的脂肪迅速融化,发出“滋滋”声响,晶莹的油星不时滴落,引得炭火“嗤”地窜起一朵小火花。

很快,鱼肉表面便染上了一层浅金色焦壳,而内里却依旧保持着柔嫩的粉白色。

这样便可以了,不需要烤的太过。

洒上一点点海盐,就可以美美得吃了。

这是最原始朴素的“本味”,也最为鲜美。

若是喜欢风味更浓郁些,也可以洒点香辛料,辣椒粉之类。

那样口感层次会更丰富。

东野朔的烧烤手艺不赖,不多时,便烤好了一大把,有十来串。

他优先分给了早已围在旁边的孩子们。

悠太家的两个女儿眼睛直勾勾地盯着那油亮焦黄的烤鱼肉,已经馋的在吞咽口水了。

她俩乖乖地伸出小手接过,吹着气小心翼翼地咬下,幸福得眼睛都眯成了月牙。

她们那一岁多的弟弟也摇摇晃晃地凑过来,伸着小手想去抓,被一旁的母亲幸子眼疾手快的抓回揽进怀里。

“还烫呢,小馋猫,等妈妈给你吹吹。”

幸子温柔地笑着,将孩子圈在臂弯里,朝东野朔笑着道了谢,才接过一串,仔细地吹凉。

不久,大家人手都分到一串品尝。

然后,纷纷开口称赞,表示很好吃。

这烤制的金枪鱼和鲜食的口感风味差异很大。

鲜食的口感更软糯一些,也更清淡。

而炙烤的则更焦香浓郁。

两种各有千秋,反正东野朔更喜欢烤熟的,他更喜欢吃熟食。

生鱼片固然鲜美,可总归是生的,少来一点尝尝鲜还行,吃多了不习惯。

东野朔一边吃着,一边又烤上一些,小野悠太递了清酒瓶子过来,他腾出手接过喝了一大口,只觉得透心的清爽。

这还是冰过的。

悠太专门去根室港买了一桶碎冰,冰了好几瓶。

佐佐木信长在另一边点燃了一支香烟,递过来,“师父,给。”

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