有明显被动过的痕迹。
他突然想到,这些调料中,但凡有被动过的痕迹的,是不是就证明那个调料就是制作卤味需要的调料呢?
他瞬间嘴角挂笑,觉得自己好聪明啊!
于是,他立刻来到调料区观察,哪个调料被动过,然后再一一记下。
他记住的这些,再加上他之前看到的,也就是卤味的全部配方了。
这样,他也就能回去给韩英汇报了。
想到日后再也不用来沈家出苦力干活了,他就开心得不行。
在沈家吃过午饭,他就和沈家人道别要离开。
这几日的接触,周氏已经对韩杰有了全新的认识和了解,也越发的喜欢韩杰了。
她依依不舍地拉着韩杰的手询问。
“明日还来么?”
韩杰摇了摇头。
“明日有事,就不来了,改日我再来看姑姑和姑父。”
演戏演全套,他礼貌的双手抱拳,对着沈家人行了一礼,大步往家走。
回到家中,他迫不及待地把他记住的卤味配方告诉了韩英。
韩英笑得合不拢嘴,当时就从怀里拿出一两银子给韩杰。
“这几日辛苦你了,这个是犒劳你的!”
看着出现在眼前的一两银子,韩杰心中安慰极了,立刻接过银子,盘算着明日要怎么花掉。
韩英得到了卤味方子,立刻去找韩屠夫。
韩屠夫一脸得意。
“你在家等着,我这就弄一份猪下水来!”
韩英想着又能赚不少银子了,激动得眼底冒光。
“我也正有此意,我先试着做一次,若是做出来的卤味与沈清鸢卖的卤味的味道没什么差别,那咱们就可以大量制作售卖了!”
“你说得没错,这件事情还是不能让周恒知道,一会你就在我这做卤味!”
“好嘞,爹你放心,我跟孩子们都交代过了,咱们的计划谁都不能说,特别是周恒!”
韩屠夫不再耽误时间,立刻出门去找猪下水,很快就拿了一份猪下水回来。
清洗猪下水是件很痛苦的事,韩英也从来没干过这种脏活,想着日后能赚银子,她也只好咬牙坚持了。
等所有准备工作做好,她就按照韩杰告诉她的调配卤味的调料,然后倒入锅中。
韩屠夫负责看火。
就这样等到了天黑前,卤味终于做好了。
韩屠夫坐在餐桌前,满怀期待地看着韩英把一盘卤味端上来。
他拿起筷子,夹了一块,顾不得烫就放进了嘴里。
韩英刚出声提醒。
“
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