袁掌柜本来不想收布头的钱，但叶青萝说这都是好布料的布头，多少收些钱贴补损耗。
袁掌柜见东家在场没说话，也就在商言商地同意了。
最后，叶青萝付了十几两银子，叶青彦说这些布都放在这里，再到书局留句话。
等大哥到书局收到消息再来布庄就行，不用送去书局还要地方放这么多东西。
叶青萝一想也对，搬来送去的太麻烦，就让伙计把东西先收到一旁。
买完东西打算去福味楼，叶青萝还惦记秦大管事来支付分利的事，她征询地看向顾子熙。
顾子熙一眼便明白她想说什么，连忙道：“离中午还早着呢，说不定秦叔就是打算赶过来吃中饭再对账的。”
叶青萝撇嘴，很想埋怨几句，这还是去年冬天的分红好吧！这都夏天了！
但她也不好在外面埋怨顾子熙，尤其大哥和二堂哥都在旁边，顾公子不要面子的吗。
叶青彦再次抱起叶铭跟着三兄弟走在一起，因为叶铭还要和小堂叔说话呢。
他们再回书局留了话，就往福味楼而去。
福味楼这时候后厨还在办菜，铺中还没有吃中饭的客人登门。
这时候吃中饭太早了些，除非有像当初苏云臻他们那么闲的纯粹找个地方打发时间的才会不看时间。
而现在，杨掌柜和跑堂伙计们看到小东家女装出场，都是呆了呆才忙着寒暄。
有几个伙计已经躲到一旁去小小嘀咕，小东家还是穿女装好看，女扮男装就跟个小子似的。
叶青萝从袖中摸出一小包茶叶，交代伙计去泡一壶茶来，她带三个弟弟去后厨，叶青彦抱着叶铭招待顾子熙和苏云臻去楼上包间。
后厨这时候正忙着，姐弟四个到来又是一阵热闹。
刘有顺看到外甥女也是有许多话要说，有这两月福味楼的生意、招厨子的事情、县城分号的事情……
刘招就领着三兄弟到处参观了一遍，刘阳更是吆喝着让表弟们点菜，今天大表哥请客！
叶青萝把和大舅说过的话也大致和二舅说了一遍，二舅心里有底也好安排。
之后她也不关心酒楼经营情况，有大舅在，真要有什么异常或经营不善的事情，大舅早就告诉她了。
她既知酒楼经营良好每天或多或少都有纯利进账，她何必端起老板派头这里查查、那里训训？
一个好的老板不只要善于画饼，还要善于用人、让上下一心、团结共进。
叶青萝又去确定了菜色
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