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倒进去,轻轻划散。

蛋液在油锅里迅速凝固,变成金黄蓬松的蛋丝。他用筷子拨了拨,出锅备用。

江空又切了葱花,炝锅。葱香一出来,他端起那锅高汤倒进去,汤在锅里翻滚,发出咕嘟咕嘟的声响。他从咫尺物里摸出一把菌菇和几片卷心菜,用剑气切好,丢进锅里。

菌菇饱满,卷心菜翠绿,在汤中翻滚,像是一幅画。

最后下面。挂面入锅,在沸水中散开,像一朵朵白色的花。他拿筷子搅了搅,防止面条粘在一起。

面熟得快,三分钟左右就差不多了。江空用筷子把面挑进碗里,铺上菌菇和卷心菜,浇上汤,最后把金黄的蛋丝堆在最上面,像一座小山。

他端着碗,走到申鹤面前,放在她桌上。

“吃吧,不知道合不合你胃口。”

申鹤低头看着那碗面。

面上铺着几缕金黄纤细的蛋丝,软嫩蓬松,轻轻浮在汤面。菌菇半隐半现在汤中,带着温润的质感。几片翠绿的卷心菜舒展着,边缘微卷,鲜脆欲滴。细长的面条根根分明,浸在鲜爽的高汤里,热气袅袅,清淡又诱人。

她看了江空一眼。江空已经转身回到锅那边了。

她拿起筷子,夹了一筷子面,送进嘴里。

面很滑,咬下去有嚼劲。汤很鲜,带着肉香和葱香,还有一丝若有若无的甜。蛋丝在舌尖化开,软绵绵的。菌菇咬下去,汁水在嘴里炸开,鲜得她眼睛微微睁大了一点点。

她低下头,继续吃。

江空在锅那边招呼老周叔。

“老周叔,你吃晚饭没?我煮了很多面,你要不要吃点?”

老周叔缓缓走来,看了一眼锅里剩下的面。汤色清亮,配菜齐全,面条根根分明,在锅里泡了这么久竟然没有坨。他忍不住啧啧道:

“这面看着就香。”

江空嘿嘿一笑,拿起碗就要给他盛。

“害,自己瞎琢磨的罢了。来,给你盛一碗。”

老周叔摆了摆手,看了看申鹤,又看了看江空,嘴角带着一丝笑意。

“你们年轻人吃吧,可惜我已经吃过了。”

江空挠了挠头,也没勉强,给自己盛了一碗,端着碗走到申鹤那桌坐下,埋头嗦面。吸溜吸溜的声音在安静的茶摊上格外响亮。

申鹤吃得不快,但碗里的面在以肉眼可见的速度减少。她夹起一片卷心菜,嚼了嚼,咽下去,又夹起一块菌菇。整个过程没有发出一丝声响。

第一碗见底了。她放下筷子,看了

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