林国栋是个想到就做的人。
中午他就联系上了刘晓军,不仅让他给自己买来了绿豆、黄豆,还从网上找了一堆如何发豆芽的教程,学习了一下发豆芽最佳温度、湿度之类的窍门。
其实后世还有专门用以发豆芽的机器,这是林国栋没法拿到1952年来用,只能作罢。
下班接了秦淮茹回家,吃完晚饭,林国栋就从空间里弄出了一堆绿豆黄豆忙活了起来。
秦淮茹不禁好奇问道:“国栋哥,你这是忙乎什么呢?”
“嘿嘿,我这发豆芽呢。”
“发豆芽?”秦淮茹看看林国栋面前两堆,至少五六斤重的绿豆和黄豆,有些愕然,“你一次发那么多豆芽干嘛?我们哪吃的完啊?”
“这你就不懂了吧?”林国栋很是得意的朝她挑挑眉毛,“这是我准备让院里人一起干的下一份买卖,我这是打算先做个实验,看看效果如何。”
“让院里人一起干?国栋哥,你是想让咱们院里人和卖蜂窝煤一样,去卖豆芽?”
“对啊,今天中午在食堂吃饭时,唐勇男那小子就在抱怨,一个冬天尽吃萝卜白菜了。我就想到,豆芽这玩意只要温度合适,一年四季都能发。咱们院里现成的蜂窝煤和水暖炉,用来发豆芽再合适不过了。”
秦淮茹仔细一琢磨,觉得这事还真的靠谱。
“那你打算怎么弄?”
“不急,等我先发出豆芽了再说。”
秦淮茹靠在厨房门上,看着林国栋一顿忙活,也不禁嘴角挂笑。
这个狗男人,做事情真是一刻都等不得。
但就是那么让人有安全感。
之后几天,林国栋跟那些绿豆、黄豆较上了劲。
发豆芽这活儿,说简单也简单。
浸泡、避光、控温、淋水,一共就那么几道工序。
但等真动起手来,林国栋才知道这里面的门道还挺多。
他按照着刘晓军给的资料,把搪瓷盆放在倒座房堂屋的水暖炉旁边,又拿出个温度计搁在旁边上,确保温度适宜。
绿豆泡一宿,吸饱了水,皮微微裂开,露出白生生的芽尖。之后在搪瓷盆底垫上湿笼布,把豆子铺匀实了,上面再盖一层湿布。
每天早晚还得各淋一遍水,而且豆芽还不能泡在水里,否则容易烂根。
秦淮茹看他每天回家就蹲在搪瓷盆前,又是淋水又是沥水,忙得不亦乐乎,就忍不住偷笑。
好在功夫不负有心人。
第三天,林国栋下班后,又去厨房里
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