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第18章 一颗番茄饭[2 / 3]

单被套从阳台收下来。

夏日的阳光毒辣,衣服才晾了不到两小时,就已经干透,带着阳光的暖香。

她把衣服叠好,放进衣柜——虽然空荡,但至少整洁。

接着,她开始准备午餐——一颗番茄饭。

她先把大米淘洗干净,倒入电饭煲内胆。

米粒晶莹,像小小的珍珠。云舒窈装米的时候还看了下米袋子,还有半袋够她吃一个月的样子。

接着,她把火腿切成丁,块头稍大些,这样吃起来更有口感;腊肠斜切成片,油脂在光线下泛着诱人的光泽;胡萝卜切成小丁,颜色鲜亮;青豆和虾仁洗净沥干。

她把玉米粒、青豆、虾仁各取80克,腊肠片150克,火腿丁适量,按照“彩虹圈”的方式,一圈圈地摆在米上。

红的腊肠,黄的玉米,绿的青豆,白的虾仁,橙的胡萝卜,像一幅小小的抽象画。

后,她把那颗番茄放在正中央,像一颗红宝石,压在所有食材之上。

云舒窈很享受做饭的过程,亦或者说,她很享受,专注于某件事,然后得到让她开心的反馈和成就的感觉。

食材就位,接下来是酱汁:

-5勺生抽,咸鲜提味;

-2勺老抽,上色增香;

-3勺香油,让饭更润;

-1/3勺盐,恰到好处;

-1/3勺白砂糖,中和酸味;

-300毫升清水,刚好没过食材。

她用筷子缓缓搅匀,酱汁呈现出一种诱人的棕红色,香气扑鼻。

她把酱汁缓缓倒入电饭煲,水位刚好没过所有食材。盖上盖子,按下“焖饭”键,定时40分钟。

厨房里渐渐弥漫开一股混合着番茄酸香、腊肠油脂、虾仁鲜味的复合香气。

云舒窈站在电饭煲前,看着指示灯亮起,脸上终于露出一丝轻松的笑意。

她趁等饭的间隙,把切菜的砧板、菜刀、碗勺都清洗干净,用清水冲净,再用干净的布擦干,整整齐齐地放回原处。

她洗手,擦上那瓶几乎见底的大宝SOD蜜,指尖冰凉,却带着一种踏实的温柔。

洗完手涂点什么,其实不是她的习惯是原主作为一个在钢琴和琵琶上都颇有天赋的艺术生的习惯。

看着这双漂亮的手,云舒窈也不想让原主十几年的坚持和养护被糟蹋,这个习惯也变成她的习惯。

她抬头看钟——还有10分钟。

她拿出系统抽到笔记本电脑,开机,再次打开浏览器,锲而不舍地搜索。

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