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接下来的一个月,我们全员开启“升级模式”,一边做好区域管家的本职工作,一边查漏补缺,打磨自身能力,为拓新做准备。
强子牵头,对骑手团队进行系统化培训,不再是简单的教配送、教装餐,而是新增了服务礼仪、应急处理、区域统筹、团队管理等内容,挑选出一批能力强、责任心强、跟着我们打拼很久的老骑手,组成骨干队伍,作为后续拓新区域的骑手组长,手把手带新人。他还制定了完善的骑手管理规范、薪酬体系、奖惩制度,把原有区域的骑手队伍打造成标杆,既能保障现有配送服务,又能为新区域输送人才。
为了摸透骑手管理的痛点,强子亲自跟着骑手跑了三天配送,早高峰、晚高峰、夜间单,全体验了一遍,记录下骑手遇到的各类问题:商家出餐慢、小区不让进、路线不熟悉、用户诉求多,回来后针对性优化制度,增设骑手帮扶机制,解决骑手的后顾之忧,让骑手愿意跟着我们干,死心塌地做事。原本抱怨连连的骑手队伍,慢慢变得稳定团结,配送效率和服务质量再上一个台阶,投诉率降到历史最低,好评率稳居99%以上。
小张则深耕商家合作体系,梳理出一套完整的商家筛选、合作、扶持、监管标准,摒弃“只要入驻就合作”的模式,只选口碑好、资质全、食材靠谱、用心做事的商家,拒绝黑心店、网红店、预制菜店铺。他把原有合作商家分成标杆店、潜力店、普通店,针对性扶持:标杆店重点宣传,打造区域爆款;潜力店优化出餐、提升口碑;普通店一对一指导,整改提升。
他还跑遍周边三个区域,做实地调研,挨家挨户走访商家,记录每个区域的餐饮特色、商家分布、消费习惯、竞争格局,摸清楚大平台在当地的抽成标准、服务短板、商家痛点。调研回来,他晒黑了一圈,鞋底磨破了两双,手里却拿着厚厚的调研笔记,上面密密麻麻写满了数据和分析:哪个区域早餐店多、哪个区域写字楼集中、哪个区域小区密集、哪个区域的商家最反感大平台压榨、哪个区域用户最看重配送时效和餐品质量,清清楚楚,明明白白。
“林哥,周边三个区域,大平台垄断严重,抽成比咱们这边高40%,商家怨声载道,骑手收入低、管理混乱,用户也吐槽服务差、餐品没保障,咱们的模式,在那边完全能落地,而且肯定受欢迎!”
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