周和小李的水果店,小张和小陈的奶茶店、炸鸡店,还有我和赵宇后来跑的一家“面馆”,老板是个年轻人,姓吴,刚开面馆没多久,生意不好,急着想要提高订单量,听完我们的介绍后,就立刻答应了,说愿意相信我们,给我们一次机会。
虽然只有四家商家,和我们预期的差距很大,但至少是一个好的开始,兄弟们都非常开心,觉得自己一天的辛苦没有白费。晚上回到办公室,我们召开了紧急会议,讨论这四家商家的运营方案,每个人都积极发言,出谋划策,希望能把这四家商家的运营做好,做出效果,积累口碑,吸引更多的商家合作。
我们把四家商家分给了运营团队的三个人:小张负责奶茶店和炸鸡店,因为这两家都是做学生生意的,小张有两年的运营经验,比较了解年轻人的喜好;小李负责水果店,因为小李是学电子商务专业的,对商品分类、店铺优化比较擅长;小陈负责面馆,因为小陈擅长店铺装修和文案撰写,能帮面馆优化店铺形象,吸引更多的客户。老周、赵宇、强子、小胖和我,也会协助运营团队,帮忙收集数据、沟通商家、优化方案。
会议结束后,运营团队的工作人员就立刻行动了起来,连夜制定这四家商家的运营策划方案。小张针对奶茶店和炸鸡店,制定了一套适合学生的运营方案:帮奶茶店拍一些青春活力的短视频,发布到短视频平台,吸引学生关注;设置学生专属优惠活动,凭学生证满20减5,满30减8,老客户复购可获得免费小料;优化奶茶店的店铺装修和文案,用一些年轻人喜欢的网络流行语,让店铺更有吸引力;帮炸鸡店优化菜品,增加一些适合学生的小份炸鸡套餐,设置买炸鸡送饮料的活动,优化炸鸡的图片,让炸鸡看起来更有食欲。
小李针对水果店,制定的方案是:帮水果店优化商品分类,把水果分成新鲜水果、水果拼盘、水果捞、果汁等类别,方便客户选择;拍一些新鲜水果的照片和视频,优化店铺的文案,突出水果的新鲜和实惠;设置优惠活动,比如满30减5,满50减10,买水果拼盘送小份水果;分析订单数据,找出学生和社区居民的喜好,调整水果的种类和价格。
小陈针对面馆,制定的方案是:帮面馆优化菜品,去掉一些销量不好、口味一般的菜品,增加一些特色面条,比如牛肉拉面、重庆小面
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