么好，每天订单也多，怎么会不挣钱呢？”
张姐放下手里的勺子，擦了擦脸上的汗，无奈地说：“林队长，你是不知道啊，现在外卖平台的抽成太高了，高达百分之二十几，我辛辛苦苦卖一天餐，大部分利润都被平台抽走了，自己根本挣不到多少钱。就拿今天来说，我一共接了五十多单，营业额有一千多块钱，可平台抽成就扣了两百多，再减去食材成本、房租、水电，我一天下来，也就挣个一百多块钱，还不如我以前摆地摊挣得多。”
我听了，心里也挺不是滋味的。我知道外卖平台抽成高，可没想到竟然这么高，难怪很多小商家都抱怨生意不好做。强子也凑了过来，皱着眉头说：“张姐，这平台也太黑了吧，抽成这么高，这不是逼咱们小商家无路可走吗？”
张姐苦笑了一下，说：“可不是嘛！我也想过不做外卖，可现在大部分客户都是通过外卖平台下单，不做外卖，生意就更差了，只能硬着头皮做。而且，我也不懂什么外卖运营，不知道怎么优化菜品，不知道怎么设置优惠活动，不知道怎么提高订单量，只能眼睁睁地看着别人的生意越来越好，自己的生意却一直原地踏步，有时候还会出现订单下滑的情况，我都快愁死了。”
就在这时，旁边另一家小餐馆的老板李哥也凑了过来，叹了口气说：“张姐说的是啊，我们也一样。我这餐馆开了两年多了，味道也不差，可就是外卖订单上不去，每天也就二三十单，还不够房租和水电钱。我也想请个专业的运营人员，帮我优化一下店铺，提高一下订单量，可专业的运营人员一个月就要好几千块钱，我这小餐馆，根本请不起啊！”
“是啊是啊！”旁边还有几家小商家的老板也纷纷凑了过来，你一言我一语地抱怨起来。
“我也是，不懂运营，店铺装修得乱七八糟，菜品图片也拍得不好看，客户一看就不想下单。”
“我也不知道怎么设置优惠活动，要么优惠太大，自己亏得不行；要么优惠太小，吸引不了客户，真是太难了。”
“还有，我这菜品种类太多了，有的销量好，有的销量差，我也不知道该去掉哪些，该增加哪些，只能瞎忙活。”
“平台抽成高，又不懂运营，这外卖生意真是越来越难做了，再这样下去，我都想关门大吉了。”
听着各位老板的抱怨，我心里突然一动，一个念头在我脑子里冒了出来。这
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