豆上，水量恰到好处，既不会过多导致溢出，也不会过少而影响研磨效果。
接下来，李永平双手握住石磨的木柄，深吸一口气，开始用力转动石磨，随着他的发力，石磨缓缓转动起来，发出沉重的“咕噜”声。
一开始，他推得比较慢，让黄豆有足够的时间，在磨盘间被初步挤压、破碎，每转一圈，都能听到石磨内部，传来黄豆被碾压的细微声响。
随着研磨的进行，李永平逐渐加快了推磨的速度，但始终保持着稳定的节奏，他的身体微微前倾，双脚分开站稳，手臂有节奏地伸缩。
此时，乳白色的豆浆，开始从石磨的边缘渗出，沿着磨槽缓缓流淌，汇聚到下方的水桶中，散发出一股淡淡的豆香。
当石磨里的黄豆快要磨完时，李永平会再次从盆子里，抓一把黄豆加入进料口，同时补充适量的水。
如此反复多次，在这个过程中，他全神贯注，眼睛紧紧盯着石磨的运转情况，耳朵留意着声音的变化，根据这些细节适时调整力度和速度。
偶尔，他也会停下来，用手指蘸一点流出的豆浆，放在舌尖尝一尝，判断研磨的程度是否合适，然后继续投入到工作中。
在他强大的力量，耐力和速度属性下，豆浆源源不断的流了出来，其速度比平常人快了很多。