水的功夫，怎么这些东西到了陈卫国手中就这么听话呢。
“嗯，快点的，咱们赶紧弄完，就能回去歇着了，等到明天一早，咱们先去镇上试试。”陈卫国点头，看着王建军把锅放好，随即把切好的肉都放了进去，准备焯水。
他从桌上拿出生姜，切了几片扔进去，又在水煮开之后，把血沫撇干净，随后在打算冲洗这锅肉的时候，又犯了难。
这得用温水冲洗，可他们刚才没想起来，只弄了一锅水，这下好了，只能先往旁边放放了。
“再打一锅水吧建军，咱们得把这些给冲洗干净才行。”陈卫国叹了口气，直了直腰，他怎么都没想到，最终难到自己的，竟然会是这个。
“好。”王建军点头，深吸了口气，刚准备出去打水，就看到提着一桶水进来的李秀兰。
“用这桶水吧，你们也别一趟又一趟出去打水了，不知道的还以为咱们搁家里干什么呢。”她抿着唇，一时间都不知道该说他们俩什么才好了。
“谢谢嫂子。”王建军笑了，有了李秀兰的帮忙，他们用水也方便多了。
好不容易等到水烧好，他们两个手忙脚乱的，把这些肉都给冲洗干净了，而后就是最重要的一步了，那就是做卤汤。
陈卫国把需要用到的调料都拿了过来，什么大葱干姜八角花椒的，他已经是把家里能找到的都给找着了，可现在，问题又来了，陈卫国一向不会做手工活，叫他来缝香料包，那跟要了他的命有什么区别。
无奈之下，他只能去找李秀兰帮忙。
干净的旧白布，这个家里面还是能找着的，他把香料都装在一起，看着李秀兰一点点缝起来，这次松了口气，这样就不用太担心后面滤汤了。
随后，他又往大铁锅里添了不少的清水，把香料包跟大葱、干姜一起放进去，又往里面到了酱油、盐跟白糖，随即添了柴火，大火烧开。
卤汤煮的差不多了，也就该下肉了。
陈卫国本想让王建军先看着，自己到镇上去买调料，可转念一想，王建军还真不一定知道先下什么，没办法，他只能指挥着王建军自己一个人去镇上，把后面可能会要用到的调料买回来。
他先把狍肉下进锅，小火卤了一个小时，这才把野鸡、野兔下进去，又是一个小时过去，陈卫国垂眸看着，觉得时间差不多了，这才关火，盖上盖子。
“陈哥，你要的东西都买回来了。”王建军撑着
本章未完，请点击下一页继续阅读！