他的小本子和炭笔,小脸上一派认真,“咱们得捋捋盘店的章程,首要目标是铺面位置,外公的药店要清净方便问诊,最好离居民区近点,但也不必在闹市,娘的食肆呢,我觉得最好靠近人流量大的地方,比如主街口和集市附近,或者靠近码头,码头工人多,早上上工中午歇息,都需要吃些热乎的快餐食。”
宋瑞峰赞许地看了儿子一眼:“安宇分析得在理,你外公的药店可以寻那种临街但位置稍偏些,带个小院的后铺,既安静,煎药熬药也方便,还不扰邻,食肆嘛…”
他看向妻子:“明华你觉得呢?”
苏明华低头想了一会后说道:“主街口租金怕是不便宜,咱们刚起步,还是稳妥些好,靠近集市是个不错的选择,赶集的人多,人流有保障,码头确实工人需求大,但环境可能嘈杂些,也怕有些地痞闲汉生事,我看不如先紧着集市附近找,若实在没有找到合适的,再考虑码头。”
“娘考虑周全,”宋安沐接口道,“还有一点很关键,就是两家店最好别离太远,这样万一有什么事,外公和娘能互相照应,咱们来回跑也方便,要是能在一个巷子里,或者就隔几家铺面,那是最理想的!”
她说着,仿佛已经看到了两家小店比邻而立的和谐景象。
苏老头捋着胡子,点点头:“安沐说得对,若能寻得相邻或相近的两处小铺面那是最好不过,省了来回奔波之苦,也方便。”
“那本钱预算呢?”宋安宇在小本子上飞快地记着要点,头也不抬地问,“药铺需要盘店面,打药柜,进第一批药材,大概需要多少?还有娘的食肆,盘店面,置办灶具锅碗,桌椅板凳,初期买米面油肉的开销,又大概多少?咱们心里得有个底,跟人家谈价才有谱。”
苏老头略一沉吟:“老夫估算过,若是寻常巷子里一间不大的门脸,盘下来连同简单的修整,约莫需十五到二十两银子,打一套能用的药柜十两左右,初期进些常用药材大约也得十两上下,如此,四五十两银子,应能支应起来。”
他报出数字,语气很平静,显然对自己的积蓄很有把握。
苏明华的心中在飞快盘算着,宋瑞峰开口道:“食肆这边,盘店若是位置稍好些,恐怕也得二十两上下。置办东西杂些,大铁锅,蒸笼,案板,水缸,碗筷碟勺,加上几张桌子条
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