第二天素素一大早就开门了，因为期待昨天的实验品，还特地起了个大早，推开厨房的门，第一时间看去，
"这他妈是什么玩意儿？"
素素瞪着锅里漂浮的那片"素毛肚"，脸色比火锅底料还难看。那块号称"高科技植物蛋白"的东西，
在水里泡了十分钟后，不仅没变得Q弹，反而软塌塌地缩成了一团，活像被热水烫过的避孕套。
"操！"她抄起漏勺，把那团失败品捞出来，啪地甩进垃圾桶。垃圾桶已经堆满了类似的试验品——有的太硬，嚼起来像轮胎；有的太散，一涮就化；还有的莫名其妙带着一股洗洁精味，吃一口能让人怀疑人生。
盈盈推门进来时，素素正瘫在椅子上，眼神呆滞地盯着天花板。
"又失败了？"盈盈问。
素素没说话，只是伸手指了指垃圾桶。盈盈探头一看，乐了："嚯，今儿这锅是煮抹布呢？"
"滚蛋！"素素抄起一根黄瓜砸过去，被盈盈灵巧地躲开。
盈盈从包里掏出两罐啤酒，啪地拉开一罐递过去："别丧气，接着试呗。"
素素灌了一大口，冰凉的液体滑进喉咙，但心里的火一点没消。她盯着盈盈："你说，我是不是脑子进水了？好好的会计不干，非得开什么破火锅店？现在连个素毛肚都搞不定……"
"得了吧，"盈盈嗤笑，"你要真那么安分，当初就不会从会计师事务所辞职。"
素素没反驳。她盯着自己满是烫伤和刀痕的手，突然笑了："妈的，我就是不甘心。"
"不甘心什么？"
"不甘心一辈子当个螺丝钉，"素素捏扁了啤酒罐，"不甘心听我妈的，随便找个公务员结婚生孩子，然后天天在菜市场跟人讨价还价……"
"所以你就来火锅店讨价还价了？"盈盈挑眉。
素素抄起一根筷子丢过去："滚！老子现在好歹是个老板！"
盈盈哈哈大笑，从包里掏出一个文件夹，啪地拍在桌上："行，老板，看看这个。"
素素狐疑地翻开，发现是一沓市场调研报告和几家食品加工厂的资料
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