试营业的第二天，素素接到了一个电话，电话那头传来了一个坏消息。原来，供应商那边出了问题，他们提供的河豚被检测出了毒素。素素的心一下子沉到了谷底，她知道这意味着什么。
盈盈看着素素苍白的脸，心里也是一紧。她握住素素的手，“素素，别担心，我们还有时间，可以想办法解决。”
素素点了点头，但她的眼神中充满了焦虑。她知道，这次的问题如果处理不好，不仅会影响到店里的生意，甚至可能会危及到顾客的安全。
就在素素和盈盈焦头烂额的时候，一个意外的转机出现了。素素在培训班上认识的一位老师，得知了她们的情况后，主动提出帮忙。这位老师有着丰富的河豚处理经验，他愿意亲自过来指导素素和盈盈。
素素和盈盈喜出望外，立刻联系了这位老师。老师很快赶到了店里，他仔细检查了供应商提供的河豚，并指导素素和盈盈如何正确处理。在他的帮助下，素素和盈盈终于解决了这次危机。
一天清晨，素素和盈盈刚打开店门，就看到一群穿着制服的食品安全检查人员走了进来。领头的检查员严肃地说：“我们接到举报，说你们店里的河豚刺身火锅存在食品安全问题，需要进行全面检查。”
素素和盈盈的心一下子提到了嗓子眼，她们知道，这次如果被查出问题，后果将不堪设想。
检查员们开始对店里的每一个角落进行细致的检查，从食材的采购记录到厨房的卫生状况，无一遗漏。素素和盈盈紧张地站在一旁，心里七上八下。