闻言就跪坐回去。
他倒没有注意，对方用先生二字作为尊称。
霍平想让这老头子上菜，可是也不好催促。
好在刘彻也没有吊他胃口，让人送上了食物。
侍者垂首趋步而入，首先布上的是漆笾与漆豆，盛着枣、栗与深色的肉酱，此为“荐脯醢”，意为先敬献食神。
这东西不仅能吃，特别是搭配风干肉脯，风味还非常不错。
紧接着，陶碗盛着雕胡饭与漆盘盛放的黄米饼被轻轻置于案上。
主食先上，以示郑重。
霍平会学着刘彻的样子，用手撕下一小条坚硬的脯，然后非常克制地蘸上一点点深色的肉酱。
放入口中，首先感受到的是肉干的韧劲。
随后，极致的咸鲜味如同惊雷般在味蕾上炸开，强烈地刺激着唾液分泌。
好吃是好吃，就是略咸了。
霍平又尝了一口雕胡饭才好受一点。
这时候，两名侍者抬着一只青铜鼎稳步而入，鼎中热气蒸腾，赫然是整只的炮羔。
所谓炮，将整只动物如小羊、小猪宰杀后，掏空内脏，填满枣、果、香料等，用泥巴或面团将整个动物包裹起来，放在火中慢慢煨烤。
待泥土干透敲开，毛随泥脱落，肉香四溢。
能吃得起这个，绝对是狗大户中的战斗机。
汉朝烹饪六艺，就是炙、羹、蒸、炮、脍、渍。也就是烧烤、做汤、蒸熟、裹着泥烤、刺身、酒泡菜。
说白了，真正动火的也就是烤、蒸、煮了。
“霍先生，味道如何？”
刘彻注意到霍平脸色，笑问一句。
霍平吃着羊羔肉，点了点头：“味道还行。”
还行？
这个评价，让刘彻和金日磾都有些想笑。
皇家御膳，他竟然评价还行？
这是故作高人姿态吧。
刘彻不以为意，端起酒杯。
汉朝的酒杯称为卮也就是有单耳的小圆筒杯。
霍平也学着对方端起酒杯饮酒。
酒味酸中带涩。
“葡萄酒？”
霍平一饮，不由眉毛一扬赞道。
刘彻神情微微一变，他竟没想到，霍平竟然认出了蒲陶酒。