好了东西，在门口等着了。
见林兴中到来，他很熟练的坐在了三蹦子后面，说道：“先到县中心小学附近，知道在哪吧？剩下的路，按我说的走！”
“那边有一家陈记酱牛肉，我记得很出名！”
林兴中说道。
“你还知道陈记酱牛肉？那倒是省得我给你指路了。”李国霖笑了笑，说道：“那家店就是我师父开的，这是他祖传的手艺，以前在国营饭店的时候，他就做好了酱牛肉，让他儿子在家支个小摊售卖。因为这事，当初被当成投机倒把，抓进去好几回呢！”
“还有这档子事呢？表叔，你觉得……如果咱们的大饭庄开业，请这位老师傅来当咱们的主厨，可行吗？”
林兴中突发奇想，问道。
“他的厨艺足够，但他当初在国营饭店的时候，工资就不低。现在退休了，难得清闲，就算给他开出双倍工资，他也够呛能去。”李国霖苦笑，无奈道：“有这个钱，你都能从国营饭店挖走两个二灶的厨子了。”
“为啥是二灶，不是头灶的大师傅？”
林兴中问道。
李国霖愣了一下，随即笑骂道：“你这小子，还真敢想，挖我头灶的大师傅，你就不怕我跟你拼老命啊？”
“哈哈，表叔，我跟你开玩笑的，要挖也是挖别处的。”
林兴中笑道。
“说实话，挖人头灶这种缺德事，我劝你还是少干。再说了，不管是国营饭店，还是私人的大饭庄，头灶大师傅跟掌柜的交情都不错。这不仅仅是挖员工，更是坏人家的情分！”
李国霖提醒道。
“说来说去，不还是找退休的老师傅做主厨最合适吗？”
林兴中问道。
李国霖摇了摇头，说道：“退休的老师傅一般不缺钱，责任心这块，肯定跟年轻人没法比。就算你给开了高工资，也得防止他们在你这养老混日子。”
“而且，我那师父一直到退休，都只是二灶，并没有升头灶。”
李国霖解释道。
“那，他行不行啊？表叔，要不你给我介绍个退休的头灶大师傅？”
林兴中问道。
“有时候，头灶和二灶之间的差距，并不是厨艺的高低。二灶的厨艺不一定真比不过头灶，这里面的综合因素很多。但我师父给你家开大席，是绰绰有余了。”
“等你吃过了他的菜，再决定要不要挖人也不晚。”
李国霖说道。
林兴中似懂非懂，不再提及这个话题。
而快到
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