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第4章 那么多料,炖鞋底子都香![2 / 4]

买。

中午做的胡辣汤,虽然一家人吃的很香,却少了几样重要的东西。

其中一样,就是十三香!

虽说,十三香在1959年就已经问世,但真正开始走向全国,却是在1984年。

长兴村位置偏僻,县城里也不见得有卖十三香的,没办法,林兴中只能买来材料自己配。

好在,十三香的配料表写的清清楚楚,从中药铺抓来原料,就能自己配出来。

一下午的忙碌过后,准备工作结束,不仅做了三百多个竹筒和几百双竹筷,还将家里的四个铁皮桶刷洗干净,又炸了一搪瓷盆的油泼辣子。

傍晚时分,林兴中依旧抢着做饭,这一次,是材料齐备的胡辣汤。

“咋又做这玩意儿,这是你打算用来卖钱的,咱自己吃了算咋回事?”

林建国语气生硬,但闻着进阶版的胡辣汤,忍不住咽口水。

“就是因为要往外卖,咱得先自己尝尝好不好吃,万一不好吃,做多了卖不出去,那不是亏得更多?”

“小渔,你说……爸爸说的对不对?”

林兴中给林小渔盛了满满一搪瓷碗的胡辣汤,伸手捏了捏她的小脸。

这一大碗并不是给她一个人吃的,家里孩子多,小孩子都是跟她妈用一个碗。既方便照顾孩子,还能省个碗。

“爸爸说得对!”

林小渔眉开眼笑,迫不及待的去喝胡辣汤,被烫了一下后,委屈的鼓起了嘴角。

“你看,我闺女都说对,你这老登怎么还不如个小孩子?”

林兴中笑着,帮众人的碗里盛满胡辣汤。

“又吊高汤又放肉的,这么多好料加进去,炖鞋底子都香!”

林建国瞪了他一眼,没好气的道。

林兴中知道,老爹就这脾气,对孩子们的关心体现在行为上,嘴上却是不饶人。

这顿饭,没人说话,都在忙着吃饭!

在这个物资匮乏的年代,这一碗胡辣汤的含金量,不言而喻!

北方的冬天来的更早,不到十二月,夜里的温度就降到了零下。长兴村偏远,又没通电,为了省些煤油,吃过晚饭,就早早的回屋睡觉。

当初,为了隔出更多房间,老宅的每间屋子都不大,林兴中一家三口躺在一米多宽的床上,有些拥挤,却有种别样的温馨。

“你今天,好像跟以前不太一样……”

姜清雨开口,打破了沉默。

“有吗?”林兴中笑了笑,轻叹一声,“或许吧,人们不是常说,男人的长大,有

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