桃酒、葡萄酒、杨梅酒、石榴酒、百香果酒......反正就是用很多水果都尝试过。」
「有些采用发酵工艺，做出来的像是干白乾红葡萄酒这样的。有些采用蒸馏工艺，学习的法国卡尔瓦多斯、斯拉姆酒，酒精度在三四十度，也可以叫水果白兰地。还有些则是以发酵酒和蒸馏酒为基酒，加入一些果浆、糖浆单独调配出来的，这个口感最好，我们卖的山楂酒和蜜桃就就是用这种办法生产的。」
「很多酒虽然没有上市销售，只存在于我们的实验室中，但是只要有这些实验数据在，就可以随时生产。」
这个实验室是陈北第一次进来，本来他也没当成是一回事，但走进来之后，却发现别有洞天。
这些酒虽然还不知道口感怎么样，但是卖相绝佳，都是KTV、卡拉OK这些场所中的一些高端酒水。
现在他有一种感觉，自己在酒厂捡到的最大宝贝，不是防空洞中的几千坛陈酿酒，而是谢玲玲和这个实验室。
果酒是没有市场，但是高端的白兰地、朗姆酒这些可就太有市场了。
现在的人大部分都有一种崇洋媚外的心态，认为别人的都是好的。
自己搞几款好喝的洋酒出来，再给它们编造一个故事，那还不直接卖脱销了？
即便是在国内销量不行，自己可以出口啊，外国人喝不惯白酒的风味，但是这种水果白兰地可就太对胃口了。
「玲玲姐，我能喝一口么？」
陈北指著一瓶蒸馏工艺造出来的白兰地问道。
「这里恐怕不行，不过，你想喝哪一款，咱们带出去就行。」
「那好，就随便选两款吧！」
「我给你推荐李子和青柠的，这两款很有特点，风味也足。」
「谢谢。」
从实验室里出来之后，陈北就迫不及待。
他喝的洋酒不少，以前去商K的时候必点一瓶XO，XO也是白兰地，就是蒸馏的葡萄酒，口感十分熟悉。
李子白兰地，就以刚才谢玲玲讲的斯拉姆酒最出名。
陈北打开酒瓶，先是闻了一下，然后眯著眼睛，慢慢感悟，「我闻到了成熟的李子、西梅干的香气，好像还有杏仁、香草、花香这些气息。」
谢玲玲在一边兴奋道：「对，都对，所有核果类水果白兰地都有一个典型特征。由于李子的果核本身含有类似杏仁的风味物质，在酿造过程中，这种香气会融入酒液，带来一丝苦杏仁、杏仁糖般的优
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