东西在全国根本不吃香,是厚液乳和生椰拿铁的出现,引得其他饮品争先模仿才完全出圈。
后世瑞幸就是因为没有预估到生椰拿铁的火爆程度,导致供货不足被骂上了天,而且椰商们也开始坐地起价提高了成本,
瑞幸咖啡如今之所以没有推出复刻品,就是因为新喜咖啡不单把国内的抢了,对于进口商的订单也给他们抢了。
当然,也并非是全抢了,只是把一些大的供应商的订单抢了,如果其他友商也想订购的话,单单运输上就是额外开支。
而且商品这东西,物以稀为贵。
新喜咖啡去谈的时候,正好是椰子还没完全采摘时,且椰子在当时的市场不大,除了海南、两广采购,北方采购量不大,当时的椰子可以说是卖的销量并不好。
这点,从一款后世知名擦边椰奶的营收就可以看出来,如今别说市面上主流饮品,单单露露和六个核桃就能按在地上蹂躏椰汁饮品,远不如后世全国家喻户晓。
现在新喜咖啡把近的、好的椰子包了,甚至陈澈知道生椰拿铁一定会火,还抢了原本留给商贩的产量,此时椰子在国内供不应求,进口量对比去年极速猛增。
新喜咖啡推出生椰拿铁一个月了,瑞幸如今还没有复刻,反倒是前一星期憋大招憋出来几个稀奇古怪的新品。
瑞幸早一步推出了果饮咖啡。
此举正中陈澈下怀。
他很高兴这个对手能创新再创新。
很多人好奇,陈澈当初为什么要创建咖啡品牌,好像他愚蠢至极似的。
但新喜咖啡是他不得不做的东西。
第一,新喜咖啡是科技公司,他不是靠卖咖啡挣钱,他是靠资本挣钱的。
第二,一个你熟悉的敌人,远远好过一个未知的敌人要更符合利益。
第三,瑞幸虽然早一步成立,而且势力强劲,一般人害怕竞争者所以觉得陈澈做一个别人做了的行业,实属愚蠢。
能这么想,还是太单纯。
在这个世界上,除了技术壁垒以外,你无论做什么生意都会有别人咬上来。
与其别人咬你。
不如,你去咬别人。
瑞幸咖啡成功了,就是因为他成功了所以新喜咖啡才有了存在的必要。
知道饭店为什么聚在一起开吗?
能想通饭店为什么聚在一起开,其实就知道新喜咖啡手里的秘籍。
做生意,你需要考虑的是怎么
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