我记得大概的流程,反正咱们先试,前面步骤都一样,只是腌制方式不同。”
“行。”
张巧凤进来的时候,看到二儿子已经把黄瓜萝卜都切好了:“你俩速度真快,拿个干净的木盆来,先用盐杀一下水。”
“娘,我从侯府吃过一道开胃小菜,我想跟二哥试试。”
“行啊,反正黄瓜萝卜咱家又不缺,你们弄。”
得到娘的同意,玉茯苓顺着记忆,翻出腌制泡菜所需的调料,幸好这个家口味重,最不缺就是辣子。
一顿忙活下来,已经是下午了。
“这酱菜啊,一定要腌制一个晚上才能入味。”张巧凤擦了擦头上的汗,“这个点,你爹怎么还不回来?”
“要不我去村头瞧瞧。”
“行,那我回屋躺一会儿,茯苓。乐欢,你俩也回屋歇着。”
“娘,我想跟二哥出去等爹回来,刚好散散热。”玉茯苓说话间,看向妹妹。
玉乐欢瞬间心领神会:“我也一块去!”