人离开，拿到了一个靠窗的两人小桌。
穿着红色围裙的服务员热情地递上菜单。
沈清明接过，几乎毫不犹豫地，手指直接戳向了招牌锅底——“经典川渝牛油特辣锅”。
“等等，”沈墨渊按住她的手，试图做最后的挣扎，“要不……我们点个鸳鸯锅？你还可以尝尝菌菇或者番茄的……”
“不要！”沈清明态度坚决，异色瞳里闪烁着“我要挑战”的光芒，“就要特辣的！说好了来挑战的嘛！而且特辣锅底才够味！”
她看向服务员，一脸认真，“就要这个，特辣，谢谢。”
服务员看了看沈墨渊略带无奈的表情，又看了看女孩跃跃欲试的脸，忍着笑记下：“好的，特辣锅底一份。”
点完锅底，沈清明又开始疯狂勾选涮菜：鲜嫩的牛羊肉卷、毛肚、黄喉、鸭肠、虾滑、手打牛肉丸、各种蔬菜菌菇……几乎把招牌推荐点了个遍。
“点这么多，吃得完吗？”沈墨渊看着逐渐被填满的菜单。
“吃得完，我可能吃了！”沈清明理直气壮，“而且，今天开心呀！”
等待锅底和食材上桌的间隙，沈清明托着腮，隔着蒸腾渐起的锅气看对面的沈墨渊。
他正用热水帮她烫洗碗筷，动作细致。
窗外的暮色开始降临，城市的灯光渐次亮起，在他低垂的眉眼和专注的侧脸上投下温暖的光影。
仅仅是这样看着他，心里就像被暖流浸泡着，满满的，软软的。
锅底很快被端了上来。硕大的铜锅里，凝固的、印着店标的红色牛油块静静躺在锅中央，周围铺满了密密麻麻的干辣椒、花椒、八角等各种香料，视觉冲击力十足。
服务员倒入特制的老鹰茶，点燃炉火。
随着温度升高，牛油块渐渐融化，与茶汤混合，变成一锅翻滚着浓郁香辣气息的红色“岩浆”。
辣椒和花椒在沸水中沉浮，释放出霸道而诱人的辛香，光是闻着，就让人忍不住分泌口水，同时也隐隐感觉到喉咙发紧。
沈清明深吸一口气，被这香味刺激得眼睛更亮了：“哇！好香！看起来就好好吃！”
沈墨渊看着她兴奋的样子，心里那点不妙的预感越来越强烈。
他默默将自己手边的冰镇酸梅汤往她那边推了推。
食材陆续上齐，摆了满满一桌。
锅里的红汤已经彻底沸腾，咕嘟咕嘟地冒着泡，散发出极具侵略性的热辣蒸汽。
“开动啦！”沈清明迫不及待地夹起一片薄薄的雪花肥牛，在翻滚的红汤里涮了几
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