能是增益，也有可能是失控。书上说，没有规律，全看运气。”
巴刀鱼看着案板上那五十斤土豆，沉默了三秒钟。
“这些土豆是从哪里进的？”
“就是街对面那个菜市场。”酸菜汤挠了挠后脑勺，“老赵的摊位。我昨天下午去买的，图便宜，十块钱三斤。老赵说这批土豆是今早刚从城北拉过来的，新鲜得很，炖牛肉最香。”
“城北。”巴刀鱼重复了一遍这两个字，然后解开围裙，擦了擦手，“城北郊区有一片废弃的工业区，三年前那里出现过一次玄界裂缝，协会派人去封过。后来裂缝是封住了，但裂缝周围三里地的土壤全部被玄力渗透过，变成了所谓的‘浸玄土’。在浸玄土里长出来的农作物，十有八九都带血丝纹。”
他把围裙挂在门后的钩子上，拿起外套。“走，去菜市场。我要问问老赵，这批土豆到底是从城北哪个具体位置收的。”
菜市场在街对面，步行三分钟就到。早上的菜市场最热闹，卖菜的吆喝声、买菜大妈砍价的声音、活鱼在盆里扑腾的水声、剁肉的刀落在砧板上的闷响——所有的声音搅和在一起，汇成一锅人间的滚粥，热气腾腾，喧闹嘈杂。
老赵的摊位在菜市场最里头，是一个用铁皮搭起来的小棚子，棚子前面支了两块木板当货台，上面堆着土豆、洋葱、大白菜、红薯，还有一些用保鲜膜裹着的净菜。老赵本人是个五十来岁的胖子，光头，脖子上挂着一条白毛巾，正在给一个大妈称土豆。看见巴刀鱼走过来，他眼睛一亮，嗓门大得像打雷。
“哟！巴大厨！昨天的土豆好不好？不是我老赵吹，这批土豆我跟你说，炖牛肉那是一绝——粉！糯！甜！你拿它炖一锅牛肉，整条街的人都得闻着味儿过来！”
巴刀鱼笑了笑。他在摊前蹲下来，拿起一颗土豆，在手里掂了掂。
“老赵，这土豆好吃是好吃，但你得告诉我一件事——它们具体是从城北哪个地方收的？”
老赵脸上的笑容僵了一瞬，很快就恢复了正常，但那短暂的一瞬间没有逃过巴刀鱼的眼睛。
“城北嘛，就是城北嘛，还能有哪个地方？就是那个——那个——”
“老赵，你什么时候变得吞吞吐吐的了？”巴刀鱼把土豆放下，拍了拍手上的泥，“城北废弃工厂区那一片地，种出来的东西，玄厨协会三年前就发了文，禁止流入市场。你不会不知道吧？”
老赵的脸刷地白了。
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