“我做的。”那人把那根牙签从嘴里拿出来，用它指了指碗里的东西，“东海特产，豆腐鱼羹。用的就是你们协会常说的那种——‘意境厨技’。”
巴刀鱼的瞳孔猛地收缩。意境厨技，是玄厨的高阶技能，能把玄力融入食材，让食客在味觉中直接感受到烹饪者的意念、情感甚至记忆。整个协会里能稳定施展意境厨技的人不超过五个，而这五个人里，没有一个跟面前这个人对得上号。
“你是谁？”
那人好像早就知道他会这么问，笑了笑，笑得很和气，眼角的泪痣跟着一起动。但巴刀鱼注意到了他端碗的手——很稳，稳到碗里的汤面纹丝不动。一个能把一碗汤端得这么稳的人，要么拿了几十年的锅铲，要么拿了几十年的刀。
“食魇教，东海分坛，副坛主。”那人说，“豆腐鱼羹，姓都，都明衣。”
海风忽然停了。码头上安静得只剩下远处海浪拍岸的声音。酸菜汤已经把酸菜举到了胸前，娃娃鱼的手指按在了符纸上。巴刀鱼盯着那碗豆腐鱼羹，碗里的汤还在冒着热气，他说了一句话，声音不大，但每个字都像磨过的刀：
“黄片姜人呢？”
都明衣没有回答。他把碗又往前递了一寸。热气袅袅升起，在两人之间弥漫开来，带着一股清淡而微妙的鲜甜。巴刀鱼盯着碗，忽然在那碗豆腐鱼羹的汤面上看见了倒影——不是他自己的倒影。
是一张写字台，台灯亮着，黄片姜伏在案上，写了半页纸，毛笔还搁在砚台边上。案旁放着一盘卤牛肉，切得薄而透光，边缘泛着琥珀色的油润。那盘牛肉没有人动，已经凉了。
(本章完)