测试的题目则是可颂面包。
而东和马显然不知道可颂面包是什么，一脸的茫然。
因为不知道可颂，还在问「柯松先生」是什么，因为不知道所以只能现学了。
此时24号河内龚戒告诉他，六号面巾男是史上面包技能检定一级合格者。
也是面包师傅新人王决定赛的冠军，而且那次比赛冠军题目就是可颂。
可谓是踩到了他的舒适区。
34号河内龚戒想找东和马一起联手做面包打败6号，但是东和马拒绝了。
东和马认为面包需要自己一个人做，他还是打算去请教11号梓川月乃可颂的做法就行。
34号河内龚戒一顿卖惨，还是让东和马答应了。
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河内龚戒开始给东和马科普可颂是什么。
「可颂其实来自crescent，也就是新月这个字。」
「后来经过不同的演变，发音就变成了可颂。」
在把面团揉好之后，再加入了一些无盐奶油，也就是固体黄油揉成团。
在揉好了面团之后，此时整个面团里都散发著奶油的香味，面团的一团看起来柔软又延展性十分好。
然后再用包油法把面团、奶油层、面团给叠好，再进行三折叠、三折叠、二折叠就能折叠出五十四层的可颂。
五十四层之后，再进行一次双折，变成一百零八层。
河内龚戒说一百零八层已经是可颂的极限了。
太过于轻薄的话，整个可颂很容易被烤焦。
而东和马却执著的想要再一次三折，把它变成324层。
到了这个层数时，整个一层薄得就如同一片纸，显然在烤制出来会完全变成焦炭。
烤制成焦炭也是面包的大忌。
第二天。
34号河内龚戒带著东和马做的焦黑的可颂面包进入比赛。
六号已经早早到了。
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但是11号梓川月乃没来，东和马也没来。
等到梓川月乃出现时候，河内龚戒才知道，东和马已经放弃了这一次的比赛，而昨天晚上看到他们两一起做可颂的梓川月乃，竟然是这家店老板梓川贞尚的孙女，这一次过来比赛纯粹是来考察这些学生的。
东和马显然是知道了这一点才退出的。
「竟然留下了这两个蠢蛋最后PK吗？」
虽然黑柳亮觉得很可惜，但是还是要进行评选。
他看著34号拿出来的，实则全程的东和马做的黑炭面包，尽管不想吃，还是拿起来准备试吃。
「焦黑
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