组。」
「堂岛银老师带领塔克米和小惠一组,怎么样?」
「排最末的那一队,就去抽空回幸平餐馆开一个月店吧。」
」!!」
开一月店?
这么好的事!
还能有别人帮他们开店吗?
幸平眼神一下就亮了。
这一次比赛的主题为土豆泥焗牛绞肉。
这道菜是一道法国最具代表性的国民美食之一。
「比赛过程中,一句话都不能说,这也是对你们配合的考验。」
「当然了。
「9
「因为许舟这一队只有一个人,所以不限制菜谱,只要主材料是用的土豆和牛肉就行「」
虽然要配合堂岛银和才波诚一郎,他们却只能靠自己来思考主厨需要什么。
几人很快就已经知道设定这个题目是想要锻炼他们哪个部分的原因。
是想锻炼他们的默契,以及合作,和观察能力。
许舟参赛本身也只是为了给他们一点压力,而这道菜虽然说是一道土豆泥焗牛肉。
但是其实他在法国西南部还有一个做法是用油封鸭肉来代替牛肉。
整个做法非常的丰富,就像是把冰箱里的蔬菜和肉扔进去,然后在加一些土豆泥焗一下。
不过因为他只能用土豆和牛肉作为主菜,干脆就做了一道最简单的土豆泥牛肉面。
许舟在不紧不慢的准备给他们做一碗牛肉面。
家常菜最为普遍,却也最难做出彩。
但是他最近却很爱做家常菜。
这样的菜更接地气,做出来总会有一种抚慰人心的力量。
而旁边的绘里奈和幸平就开始觉得困惑了。
因为原本的这道菜应该是中间一层牛肉馅料,土豆泥在上下夹著一层,最上边在抹一层奶酪。
可才波诚一郎竟然在摊可丽饼!
这道菜根本不用可丽饼!
这跟他们整懵逼了。
幸平因为跟才波诚一郎是父子,很快就理解了,而绘里奈则思考了一会才思考到他们的意图,开始煎起了牛排。
两人是完全不同的风格。
堂岛做出来的土豆泥焗牛绞肉相对来说比较中规中矩,才波做出来的则是可丽饼加牛排加小银鱼。
完全是无法想像的味道。
可所有人的目光都集中在了那边的许舟身上。
.——
许舟感受到他们的目光,十分自在。
「你们这么看著我做什么?」
「社长,你这是在做?」
幸平创真好奇极了:「我们都做完了,就差你了。」
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