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第749章 大宇宙烧麦1(1/3)[4 / 4]

晰透出案板的木纹。

厚薄处处一致,连一丝褶皱、一个破洞都没有。

不仅没有褶皱和漏洞,整个面皮甚至不塌陷!

轻盈得仿佛没有重量。

光是看著都让人惊叹。

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许舟光是在旁边看著,都有些胆战心惊。

这特么的——

这得有多轻薄,旁边的饼皮才不会掉下来?

那一点点的转速和重量,但凡旁边的面皮厚重一点,肯定会塌陷下来。

这样的话,整个面皮就会掉在地上,变脏。

「这样的话,要非常重视力度的均匀。」

「如果力度不均匀,不仅会厚薄失衡,而且还会力道不稳。」

看著小孩厨师的动作,许舟用内力在感受他的内力释放的力度。

在感受了一次之后,心底也就基本上有数了。

「小舟师傅,你来试试吧?」

小孩厨师眼神里带著期待,把整个大宇宙烧麦的馄饨皮给放了下来。

巨大的皮放下来的时候,动作都是行云如流水,直接甩到了旁边的大桌子上。

圆形的面皮恰到好处的盖在桌子上,轻薄得像是盖了一层纱。

那薄透却有韧性的样子,光是看著都能感觉到这儿馄饨皮不一般。

许舟准备试的时候,小孩厨师把位置完全让了出来。

「好。」

「那我来试试。」

他自然也没推辞,认真的揉了一个面团之后,深吸了口气,尝试著先是用内力包围面:

团,然后用手指顶起面团。

在手指戳上去的时候,因为有了内力的缓冲,内力包围著指尖,创建了一个缓和的滑坡,导致手指不会因为长短不一而无法均匀的转动。

这种感觉很难找。

除了手上的力道要配合之外,内力创建的支点大小,坡度,都能影响这个大宇宙烧麦馄饨皮的成功与否。

「快了!」

「啊!」

「差一点!」

「对!没错!就是这样!」

小孩厨师在旁边看著许舟失败了几次,在看到他只是第五次就已经摸准了窍门,在他完全没有教授什么太多东西,就自己摸索出来的时候,忍不住感叹。

「小舟师傅果然厉害。」

「这个————我都不知道怎么教,但是你自己就琢磨出来了!」

整个馄饨皮在许舟的手里就如同有生命一般,哪怕是舞动的时候,看起来都非常大的一片,轻薄又轻盈。

成功了!

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