信。
他们吃了一辈子正统的刺身。
自以为对生食的理解早已登峰造极。
可直到吃到这口锦绣龙虾刺身,才明白什么叫真正的顶级食材。
无论是肉质的细腻度、鲜甜的饱满度,还是入口的口感,都完全碾压了他们引以为傲的鲑鱼刺身。
连小野泉真引以为傲的三天熟成技艺,在这口纯粹的食材硬实力面前,都显得黯然失色。
「太好吃了————这真的是龙虾肉吗?怎么会这么鲜甜?」
「三款蘸料也完全不输给我们的山葵酱油,尤其是那个梅肉橘香酱,风味太有层次了!」
「这绝对是我吃过最好的刺身!小野主厨的菜和这个比起来,完全不够看啊!」
一群樱花国食客彻底入了迷,围著分餐台不停追问食材的来源,恨不得立刻就买到同款龙虾。
人群里。
一个头发花白的老爷子更是激动得手都在抖。
他是东京出了名的生食爱好者,一辈子痴迷各类海鲜刺身。
可因为生食里的寄生虫,每年都要去医院打好几次驱虫针。
医生早就劝他不要再吃生食,可他始终戒不掉。
..
刚才他就看到了分餐台旁贴著的检测报告。
数据干净得不像话。
完全没有任何寄生虫。
甚至连整个营养价值都十分的高。
这个食材也是许舟在带自己的食材之后,拜托组委会这边检测的。
目的自然是为了能够让现场的人吃得放心。
更何况这是生食。
如果现场的人闹了肚子,到时候怪在自己身上可不好。
樱花国老爷子一开始还不信,觉得是华国的检测标准宽松。
可此刻吃到嘴里,再看著周围人疯狂的反应,他再也忍不住,抓著工作人员的胳膊,声音都在抖:「这份检测报告是真的吗?真的没零寄生虫?!」
「当然是真的。
「异尖线虫也没有?」
「对,异尖线虫也没有。」
工作人员笑著点头:「每一只龙虾,都是许舟老师的自有养殖基地出产的。」
「从虾苗到成虾,全程可溯源,每一批次都会经过三次国际权威机构的检疫,绝对安全。」
「而且许舟老师说了,为了大家能吃得放心,毕竟是比赛,昨天就把检测报告给我们了,我们也抽检了。
不少人的眼睛瞬间惊呆了。
「自己养殖的?竟然能养出这么顶级的锦绣龙虾,还能做到零寄生虫?这怎么可能————」
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