在刀刃划开鸡翅皮的瞬间,所有人都愣住了。
只见划开的鸡翅里,满满当当有著油亮饱满的糯米。
糯米吸饱了鸡油、猪油和肉汁,颗颗晶莹透亮。
中间夹杂著粉嫩弹牙的猪颈肉丁、翠绿的韭菜碎、脆嫩的卷心菜丁,还有融化后拉丝的芝士裹著鸡皮。
糯米的占比足足超过了六成,哪里是什么纯肉馅的鸡翅饺子?
「我这道菜是鸡翅包饭。」
许舟抬眼看向组委会的工作人员,语气平静,「以糯米为主要原料,属于广式早茶点心范畴,完全符合今天点心赛道的规则。」
「而且这道菜的芡汁是甜口的。」
「是符合规定的。」
而那边韩在民的脸色瞬间变了。
完了!
这次好像真的要完了!