以秋季应季食材为主题的。」
「因为这才是最适合秋季选拔赛总决赛的。」
「我就知道!」
在一色慧把整个大的冰块给砸碎了之后,里边的食材终于初露端倪。
竟然是秋刀鱼!
是被一大堆冰块冰在里边的秋刀鱼!
…
一色慧开始解说关于秋刀鱼的事。
「秋刀鱼在古代只有百姓才会吃,也被称为庶民料理,但是近年来,现在许多高级餐厅也会用它来做料理。」
「就连不少外国的餐厅,也会有它的身影。」
「大家需要用这个秋刀鱼做一道菜。」
「这也就是这一次决赛的题目。」
而晋级决赛的三人是叶山亮、黑木场凉和幸平创真。
「当然了,这个料理似乎和他们三位有著独特的联系。」
一色慧笑著说:「因为这道料理不仅香味浓郁,还属于海鲜,同时也是大众料理,非常符合他们三人的要求。」
「能发挥他们三人的强项。」
这个题目也就这么定下来了。
三人开始准备秋季选拔赛的总决赛。
…
幸平创真为了准备秋季选拔赛的菜,跟著小惠来到了市场里。
旁边的小惠好奇地问:「我们社团不是资金很充足吗?而且也有很多的昂贵价格的食材。」
「为什么来这里?」
「不过…」
小惠看著这个市场的时候,倒是很激动:「这里真的很有活力!让人兴奋!」
而在挑选秋刀鱼的时候,却碰到了黑木场凉和薙切爱丽丝。
两人就如何能选到应季的秋刀鱼,以及如何能判断秋刀鱼的新鲜程度和风味程度进行探讨。
然后各自回家思考菜谱。
十天时间很快就过去。
到了比赛的当天,大家都很为幸平创真担心。
「黑木场凉和叶山亮都很厉害啊,幸平也不知道能不能赢。」
「是啊,也不知道他到底能不能战胜那两个妖孽。」
「他们可都对这方面很有研究。」
…
现场。
幸平创真拿著秋刀鱼在小炭火炉上烤。
黑木场凉那边,则是用了一大堆的海鲜。
整个桌面上几乎摆满了海鲜,显然这一次,他要大展身手。
在看到黑木场凉桌上的这些海鲜的时候,旁边的评委就开始猜测了起来。
「有熟透的番茄和橄榄油,他应该是打算做意式水煮鱼吧。」
「意式水煮鱼,是发源于南义大利的乡土料理吧,是以鱼为中心,放入各种各样的食材进行一
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