定要来尝试一下许舟的法式鱼汤拉面!」
「这是绝对专业的用马赛鱼汤制作的一碗拉面!」
「天哪!他不仅把所有元素都用得很准确,连茴香酒这样的细节,他都做得很到位!」
马里乌斯又喝了一口,感受了一下。
茴香酒的淡香绕在舌尖。
那种源远流长的感觉,他只是喝上一口汤,就忍不住的想泪流满面。
仿佛真的看到了从公元前六世纪到现在的整个马赛鱼汤的历史。
有著这么久远历史的汤,是他们为之自豪的汤,可没想到在这里却能吃到回家的感觉。
浓郁鲜醇却不厚重。
有著番茄、藏红花混入之后带来的鲜活,茴香和其他香料混入后的异香。
…
而最让马里乌斯震惊的是许舟配的这个面。
尽管他隔了这么久才吃。
整个挑起一筷子面吞咽进去的时候,面条依旧爽滑,十分顺畅的吸溜到了嘴里。
「呼……」
嚼开的时候,甚至还能嚼开品尝到几丝弹性。
而面前的这碗细面与鱼汤结合得完美。
浓稠的面汤里,细面已经完全喝饱了汤汁,甚至还挂著浓郁的蒜蓉辣椒酱的酱汁。
一口咬开吞咽下去的时候,汤汁和酱汁全部爆开在嘴里,那种瞬间爆发的感觉,如同十倍的鲜味炸弹。
马里乌斯瞬间腿软。
原本还站在那拿著手机一边拍边吃的,一下站不住了。
只能坐下来。
「小许老师如果去我们本地参赛,肯定能拿第一。」
他语气笃定:「这是我这辈子吃过最好吃的马赛鱼汤创意料理。」
「对,包括我们本地。」
「没有人能超越。」
「他把这些元素运用得炉火纯青,这个面……太好吃了。」
马里乌斯吃得想哭,不仅是吃得家乡的味道想哭,更是因为家乡的味道被尊重,甚至是……许舟还能做到更好!
…
在旁边的学生眼里,看著他们一群人激动得叽里呱啦,却一句听不懂。
只能看到他们又哭又笑,吃得抹眼泪,十分激动的样子。
「他们搁这叽里呱啦说什么呢?一句没听懂。」
「说咱们小许老师的面很专业,味道超越了他们本地的专业水准。」
能听懂的人帮忙翻译了一下。
在许舟的摊位面前,不管是天南地北的什么学校的学生,都没有了以往的傲气,乖得跟鹌鹑似的。
傲气?
魔都料理学院的人已经彻底没有了十大的傲气。
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