来不好吃。」
「蛋液浸泡在米饭里,炒出来,米粒里会有鸡蛋的腥味,炒不出蛋香味,不是真正的黄金炒饭。」
「这种蛋的香气无法被葱油激发,混合米饭的时候,整个腥味会导致变得难吃。」
小孩厨师昂著头:「妈妈说了,只有鸡蛋被香味激发后,经过颠锅能做到与米粒混合包裹的黄金炒饭,才是真正的黄金炒饭。」
当然了!
这也都是他看著妈妈做菜学来的知识!
标题只是玩梗……
(本章完)