一起回来，并且批判了龙泉酒家的制度，所以改为了二级厨师。」
「那个面条真的很好吃…」
尽管已经吃过了，可是他们光是提起来，就忍不住回味。
…
小当家心底带著感激。
「那小舟师傅人呢？」
「不知道啊。」
大家四处张望：「但是小舟师傅现在的准一级厨师，店里也不需要他每天呆在店里，自由度比较高。」
「噢。」
就在大家聊天的时候，很快就得知了一个新的消息。
广东饺子大赛马上要开始了！饺子大赛需要从五千家餐馆中，经评选以后的餐馆齐聚一堂。
而这一次的评选也都是由市民来进行评选。
如今时间只剩下最后一个礼拜了。
…
一边忙活的时候，大家也开始好奇及第师傅会做什么样子的饺子。
「只剩下一个礼拜了。」
「是啊，也不知道及第师傅会做什么样子的饺子。」
「去年很可惜，我们只得了第二名。」
旁边人一提到这个的时候，脸上带著几丝惋惜。
「我记得去年优胜的广州饺子馆，像北园饭店，陶陶园实力都很强，我们可不能大意！」
小当家却是很有信心：「及第师傅肯定能得到冠军的！稳赢！」
大家聊著天，都非常好奇及第师傅准备制作什么样的饺子。
…
就在他们说话的时候，及第师傅走了过来，目不斜视。
直接拿著一碗绿色的粉撒在了面团上。
「及第师傅在面团上洒上了绿色的粉！」
「难道是要做绿色的饺子？」
小当家和店里其他的厨师都开始围观，眼神里满是期待和好奇。
而那边的及第师傅也开始制作了起来。
先是和面。
整个和面的手法非常娴熟，只是三下五除二，就把面给和好了。
在和好了面之后，在快如闪电的刀工之下，面团就如同会起飞似的在空中飞舞。
就如同有了内功似的。
整个面团呈现抛物线状。
那速度…
让旁边的小当家等人都看呆了。
「好快。」
「这个面团这么快就揉好了？」
甚至不止如此！
及第师傅在面团切好之后，只是手一按，面团就直接成了面皮。
…
而后面皮以一种不可思议的速度变成了薄片。
薄薄的一片面皮在空中飞舞。
十分有节奏。
一片一片的面皮飞快地堆迭，手加馅料后，再一捏，饺子就如同会飞似的，全部老老
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