师十分迫不及待,仿佛只要自己答应她的话,下一秒就能立马把她学过的所有东西都教过来。
「……」
「你不说话是什么意思?」
她看著许舟没说话,忍不住追问:「是还是不是?」
「这很难回答吗?」
许舟看著她这执著的样子,忍不住还是说了一句:「倒不是,只是你的问题角度很诡异,在我的社团里,大家关系都很好。」
「并没有像你说的谁在谁心中更重要这一说。」
这话一说完,就被旁边的贞子厨师打断了:「你胡说!他们明明都跟你关系更好!」
「你是怎么做到的!」
…
许舟被她吵得头疼,买好食材后开始戴了个口罩开始自己研究了起来。
口罩顶不顶得住?
顺便把整个料理室的新风系统和抽风机都打开,旁边的贞子厨师见到许舟并不会因为她的话而改变主意,也就只能凑过来。
「好吧。」
「我可以先教你。」
「但是教完,你要告诉我能在大家心底的地位排第一的秘诀!」
尽管并没答应她这句话,但她看过来的眼神,在看到自己手上在翻找食材的时候,还是介绍了一下。
「叻沙,是东南亚一带以口感爽滑为特点的面,有很多种做法。」
「细米粉、濑粉、碱水面,要久煮不坨,口感爽滑。」
「在东南亚那边叻沙面里经常加入的是鱼饼、豆芽、香菜、油豆腐这样的配料。」
贞子厨师开始科普什么是叻沙。
…
一边讲。
贞子厨师连带著讲了一些原本有的不同的叻沙风格。
「叻沙在不同的国家,以及不同的城市里,都会有不同的味道和风格,比如PenangAsamLaksa,就是以罗望子调味,风格酸辣清爽。」
「MelakaNyonyaLaksa则是更偏向于椰奶和奶油调味,香料味道更浓郁,风格也很独特。」
「还有奶白色汤头JohorLaksa,但是它是用义大利面煮的,比较特殊。」
其他的变种大部分都还是用面条或者细米粉做的,唯独只有它不同。
「当然了,还有一种大众化的。」
「大部分由鱼汤和椰浆为汤底制作的EastCoastLaksa。」
这种是大众化一点的。
也是大家吃得最多的。
…
尽管贞子厨师一开始闹腾著有一大堆的问题,但是在正式开始教学的时候,倒是十分爽快,讲
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