着鞭子比划了一下，一脸精神奕奕：“也是用手！”
旁边的学生听得十分茫然，哈？不是学做菜吗？怎么聊到武器了？
许舟却是赞许的肯定了张万秋的发散性思维：“没错，能算。”
…
张万秋坐下之后，李森拽了拽他：“这么快你就理解了？”
“没有啊！”
“那刚刚那些…”
“我蒙的。”
看着李森蒙圈的眼神，他理直气壮：“高手师傅又不是别人，蒙错了就错了呀！你们胆子那么小都不敢答！高手师傅很尴尬的！”
其他人也陆陆续续提出来了自己的想法。
在大家七嘴八舌的讨论下，大家也终于逐渐明白了甩劲是什么样的一种发力方式。
如果说别的可能不理解。
可是挥鞭子…
那脑海中瞬间有画面了。
…
看到大家都理解了，许舟也就开始演示六到十扣。
“寸劲是以肌肉瞬间收缩为核心，在极短距离内爆发力量，发力轨迹短而精准，更能精准控制每根面条的受力程度。”
“因为现在的面团已经在一到五扣时飞速变细，这个时候面筋的承重能力大幅下降，面条间极易粘连。”
“要是继续用大幅度甩劲，惯性会让细面条承受过大拉力，很容易拉断，可能会让它们互缠绕，碰撞。”
底下学生：“……”
大家眼神格外茫然，甚至逐渐涣散。
寸劲？
什么是寸劲？
老师刚刚说了什么来着…
…
许舟说完，觉得自己说得很清楚了，可一抬眼看着一群眼神清澈茫然的学生时，叹了口气。
“没听懂？”
“……”
大家不敢直视。
许舟只能拿着面团站起来：“大家注意看，我现在给大家演示从一扣到十扣，注意观察从一扣到五扣，以及六到十扣的发力变化。”
说完之后就开始拿着面团演示了起来，一到五扣依旧是跟以前一样是靠着手臂腰腹的甩劲来快速把面条甩出摆动。
整个面团被甩出后，只是短短几十秒就从一扣到了五扣，那速度快得他们都几乎看不清。
可一到了六扣。
许舟的动作立马变了，他的手腕开始小幅度快速抖动，带动面条高频震颤。
手臂也保持着稳定，变成了仅通过腕关节发力控制拉伸方向。
每抻拉一次，还会用掌心轻托面条中部，感受厚度差异，在感觉到某一段过细的时候，还会用无名指轻拨调整。
只是短短一分钟。
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