了别之后才离开。
…
在学会了这道菜之后,许舟一第一视角就看向了这道菜的食材和价格。
【极星牛B4牛肉:来自极星舍自己人饲养的极星牛牛眼肉,该牛从小在极星舍后上散养,肉质极好。
水源充足,饲料含近江米糠和糯米甜酒,肉质细腻带淡淡奶香,虽然不是A级牛,但是品质却丝毫不差,给自己人通常都会有优惠……】
【食材价格:80/100g/需170g】
【鸡蛋:这道菜用的是品质中等的雪羽鸡无菌蛋,蛋壳呈现乳白色,生食毫无腥气,入口是纯粹的浓郁乳香与一丝若有似无的坚果回甘…】
【食材价格:8/一个】
食材列表里除了牛肉最贵之外,每一份因为面包糠,黄油,奶酪粉,鹌鹑蛋,坚果粉分量少。
米饭也并没有用什么昂贵的品种,价格倒是还过得去。
【炸牛排盖饭食材价格:144元/每日限量50份】
【炸牛排盖饭建议售卖价格:185元】
【下一级:9折/每日限量150份】
“一百八十五…”
“也不便宜啊。”
许舟看到这个价格,感叹:“如果不是因为极星牛有价格优惠,哪怕是用个便宜点的黑牛和牛肉,这价格没几百都下不来。”
但是在自己店里来说。
一百八十五这个价格,已经算是很不错了。
在看完食材价格和售卖价格之后,许舟也到了自己备菜间开始备菜。
除了主打的两样菜之外。
最近茶泡饭的热度非常高,这道菜是肯定得备上的。
还得备上新学的炸牛排盖饭。
再备一个花椒烤鰆鱼配卷心菜泥。
现在毕竟都马上要夏季了。
烤鰆鱼这道菜当然得赶紧趁着春季的尾巴,多给大家提供几天。
是不是得去升一下店铺星级了。
许舟忍不住思考。
两个主打菜,三个特色菜的位置还是少了些。
可升了一星总觉得没那么好听了,一星还不如零星好听呢!
零星那可是无限可能!
…
备好菜出来。
许舟一边休息的时候,这才有空看看其他的社交平台。
在看到美食协会淞南分会的app时,热点里关于茶泡饭和汤泡饭的投票正投得如火如荼。
“中午的时候,茶泡饭好像才百分之四十的票数。”
“不过一菜一饭的粉丝那么多,而且大部分都是上班族。”
“如今这个点,他们应该已经恰好是
本章未完,请点击下一页继续阅读!