同，如果这个真的可是实现的的话，那么阜安州的百姓，就可以将这种农作物变成经济作物了。
这就是甜菜制糖。甜菜，这个时候也被称为忝菜，《名医别录》中有记载“忝菜味甘苦，大寒，行壮热，解风热毒。也可以算是一种药材。当然大部分的百姓还是把它当成是一种蔬菜。如今的人们还没有发现甜菜可以制糖。
而王茂平前世，甜菜制糖也是1747年德国人发现甜菜根中含有蔗糖，后来建立了第一座甜菜制糖厂。
林江的农家也会有人种甜菜，但作为蔬菜也只是会在自家菜园子里少量种植而已。甜菜一般在四月的上旬种植，那他需要抓紧时间了。
应该让农户在今年多种植一些甜菜，至少除去作为蔬菜实用的，还能给自己提供一部分，用来进行试验。