小九今个确实高兴，听了宋掌柜的话后，“我们今日来给你捧场，好吃的尽管给大家伙上桌。”
宋掌柜目测一下，问道：“小九啊！你们这是不是有五六十人？”
小九：“嗯七十人吧！”
宋掌柜算了一下就要做七张桌 ，发现炒菜有点慢，于是给小九提议，“小九啊！咱们今天吃火锅行不。”
小九听到宋掌柜这商量的口气，才想到后面的三个师傅，炒菜恐怕有些供不上，而且不止他们一波人吃饭，还有其他的食客在。
于是小九点头答应，“行，那就听宋掌柜的安排吧！”
小六子安排众人落座后，给每张桌都上来茶水。
没一会火锅的食材陆续上桌，这可把阿彪等人看蒙圈了，这咋都是生菜，生肉，这可咋吃啊！
也别怪阿彪等人蒙圈，他们做山匪前是难民，一路的逃荒别说酒楼了，就是里边的包子也是买不起的，后来做了山匪，整日在山上，更加没有机会吃这火锅，所以现在看到这阵势肯定会蒙圈的。
小九看出了大家的疑惑，笑着起身说道：“大家别愣着啦，这火锅呀，就是把这些生的食材放进锅里煮，煮熟了就能吃。”
说着，小九示范着夹起一片肉放进锅里，“像这样，等肉变色就熟咯。”
阿彪他们半信半疑，纷纷学着小九的样子动起手来。不一会儿，锅里的肉和菜都煮熟了，大家小心翼翼地尝了一口，顿时眼睛都亮了。
“哇，这也太好吃了！”
“没想到生的东西煮一煮这么香！”众人一边吃一边赞不绝口。
魏明松和江大人也吃得十分开心，江大人说：“这火锅在京城也很受欢迎，我们一家人都爱吃这一口。”
魏明松用胳膊肘碰了一下江大人，神秘的问道：“老江，你知道这火锅的吃法谁研究的吗？”
江大人摇摇头，“这个还真的不知道，但是我知道好吃，哈哈哈”说完哈哈哈大笑。
魏明松看了一眼小九，给江大人接着说道：“就是我的小九妹妹研究的。”说完还一副很得意的样子。
小九觉得这魏明松这么大的一个人了，还真的是幼稚啊，像孩子一样，一脸的显摆之色。
江大人听后很惊讶，看向小九，“九公子，老魏说的可是真的。”
小九略带羞涩地点点头，“不过是偶然琢磨出来的，让江大人见笑了。”
江大人笑着摆摆手，“九公子聪慧过人呐，此般新奇吃法，不仅美味，还适合多人共食，热热闹闹。
还有这种
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