个至关重要，就像蒸馒头之前，要参点老面发酵一下。
什么事情都是相通的，在乡下就要有集市场，农民一般地没有渠道进行买卖，往往丰收的时候，粮价压的很厉害，青黄不接的时候粮价又上涨，在这里开集市还是很有优势的，可以方便来往的过路客。
如果北京的百姓听说这里粮价便宜肯定也会过来买的，集市越来越大，鸡蛋，鱼，猪肉，蔬菜等等都可以卖的，大家也不要都挤进北京城里，你信不信，将来北京城人越来越多，到时候就什么都贵了，进京赶考的，是愿意住在京城贵的要死的地方，还是愿意住乡下便宜的地方？
这就是发酵，想要吸引读书人光这点还不行，还要有着名的典故景物事，书院，书馆，茶楼等等。”
曾敏学头一次听到这么说，也是半信半疑，正好朱瞻基让他去做就行了，图纸已经画好了，下水管道预留，先建一期工程，红砖，瓦，蜂窝煤炉子等加紧烧制。他特地让烧制一批陶花盘，他准备养一些花草，这是他的念想。
秋天的时候，粟也丰收了，红薯也种了一些不多，埋下茎叶之后要浇水，太费功夫了，北方一到秋冬的时候，河水就干枯了用水不方便，而且随着人口的增加，地下水也会越来越少。朱瞻基就是要把李家庄做一个样板出来，一些表现好的庄户以后可以当管事，像许敬这样的，给他一个庄园又有什么呢。