、靠着十几口大铁锅和人力搅拌的作坊，是没办法做到的。
一天能产多少？一百斤？两百斤？
杯水车薪。
唯一值得庆幸的是，官府在江陵地界公开出售的官盐，对质量的要求不会像之前的雪花盐那样高。
所以，是时候进行工坊的改良了。
顾怀推开房门，清冽的空气扑面而来。
“福伯。”
“少爷，您醒了，”门外候着的老仆腰板似乎比以前直了一些，脸上的皱纹里也填满了有盼头的生气，“早饭备好了，老奴这就叫人送过来。”
“不急着吃。”
顾怀摆了摆手：“让李易、老何，吃完早饭后到工坊见我。”
“少爷您不多歇会儿？这还早着呢，有什么事也得吃完了东西再...”
“没什么胃口，”顾怀笑了笑，“而且也不是该歇的时候，从今天开始，才是真的要开始忙起来了。”
他的视线落在远处正在排队领粥的庄民身上，似乎想到了什么，眼神逐渐变得幽深起来。
对了，还有一点。
现在的工分制实在太粗糙了，仅仅是“干活换饭吃”，对于一群快饿死的人来说，这足够了。
但对于一群已经吃饱了饭、开始有了更多念想的人来说，这还不够。
人一旦吃饱了，就会想要更多，这是刻在人性骨子里的贪欲，但也是动力。
得想办法利用起来啊...
......
一刻钟后，顾怀站在了庄园后方的那条河流边。
这里地势低洼，水流因为河道的收窄而变得格外湍急，所以是工坊区的取水地。
顾怀、李易、老何都沉默地看着眼前的一幕场景。
几个汉子，赤着脚站在冰冷的泥水里，每个人手里都提着两个沉重的木桶，腰上缠着粗麻绳，咬着牙，一步一滑地从溪边往上爬。
“嗨--哟！”
号子声沉闷压抑。
他们要把水提上去，倒进简陋的蓄水池，再由另一批人一桶桶提到过滤池。
效率低得令人发指。
顾怀静静地看了一会儿，看着那些汉子冻得发紫、满是冻疮的脚，没有说话。
他沉默地思索了很久、很久，才开口问道：“看出什么了吗？”
老何是个哑巴，所以只能由李易来回答，他迟疑地说道：“公子的工分制很管用，为了吃上肉，大家都很卖力，没有人偷懒...”
“我不是说这个。”
顾怀轻轻摇头：“我是说，现在的制盐工坊，存在两个严重的
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