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叶典膳，本名叶岩，他擅长厨艺，所以负责西海客栈的厨房，还有食材等物质。
有这三个管事在，西海客栈一直运转得很好。
当时有云冰提议，所有在西海客栈工作的人员，都需要统一着装。
比如店小二，是接待人员，衣袍得干净整齐啊。
至于厨子，帮厨，他们虽然不用面对客人，但万一客人好奇来厨房看个热闹，那他们的服装穿着，就是西海客栈的脸面啊。
厨房脏乱差的话，哪个大傻子会来吃？
至于三个管事，必须穿上小马褂。
以示他们的身份不一样。
云冰和玄冥来到西海客栈的时候，西海客栈的大堂，干净明亮。
整个客栈的窗户，一开始还是用丝棉纸封窗。
这几年赚了不少钱，经由云冰同意，也更换成琉璃。
住人的厢房，并没有要用全透明的琉璃。
而是用那种有纹路，透光不透人的琉璃。
只有大堂的窗户，用的才是透明的，晚上灯光点亮里，外面都能看清楚客栈大厅的布局，能吸引不少前来投宿的商人。
尤其西海客栈，是属于全天营业的客栈。
不管是在龙夏，还是东大陆，绝对是特殊唯一一家客栈。
不管商人多晚来，不仅可以办理入住，还能吃上热乎乎的饭菜。
在柜台负责登记的人，正是莫山。
云冰的到来，她伸手轻敲柜面。
莫山还在登记上一位住客的信息，头也不抬地说道，“贵客好。您若是住宿的商人，需要城卫司的行商证明，方能入住。”
行商证明，是代表缴纳税费了。
没有行商证明，西海客栈不收。
云冰没说话，反而是玄冥在一旁沉着脸，开口了，“莫山，许久不见，脾气见涨啊。”
听到熟悉的嗓音，把莫山吓了一跳。
他抬首一看。
天爷啊！
居然是主子和娘娘亲临啊。
莫山连忙将手中的笔搁下，然后迎了出来，“莫山拜见主子和娘娘！”
说完，他便想跪地行礼。
玄冥伸手扶了他一把，“行了，这里人太多，先找个安静的地方谈话。”
西海客栈，也有十个独立的小院。
而有一间小院，是永远不对外开放的。
那便是南桂苑，里面的布局，是云冰以前在京城肃王府住的一模一样。
西海客栈建成后，云冰还真没来过住过一次。
每次都是来去匆匆。
玄冥看见南桂苑的装潢，一种熟悉的记忆，涌上心头。
云冰则被惊喜到了，她还是很喜欢在南桂苑的住处，那段时间是她想着抱
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