呢？”苏茵茵微笑着问，“石灰水变浑浊了，它还是石灰水吗？”
这下，少年少女们更困惑了，苏茵茵这才回到第一个实验。她将变黑的铜丝展示给大家看：“这根铜丝，我们让它冷却一会儿。”稍等片刻后，她用砂纸轻轻打磨铜丝黑色的表面，很快，下面露出了原有的紫红色光泽，“看，它又变回来了，这说明，加热只是让它的表面和空气中的氧气发生了反应，生成了一层黑色的氧化铜，但里面的铜还在，如果我们把这层氧化铜磨掉，它还是铜。这个变化，有新物质氧化铜生成，所以是，化学变化！”
她指向第二个试管：“而石灰水变浑浊，是因为我们呼出的气体二氧化碳和石灰水里的氢氧化钙反应，生成了新的、不溶于水的碳酸钙白色沉淀，这也是化学变化。”
为了让少年少女们印象更深刻，苏茵茵还准备了一个更安全、更有趣的互动小实验，用无色酚酞试液和稀碱液，稀释的氢氧化钠溶液，非常稀，确保安全演示颜色变化，她邀请前排一个胆子大的女生上来，用玻璃棒蘸取酚酞，滴入盛有稀碱液的小烧杯，无色液体瞬间变成了粉红色，又引得一阵惊呼。
“这就是化学的奇妙之处。”苏茵茵总结道，声音清晰而充满热情，“它研究的就是物质如何变化，为什么会变化，有些变化只是换了个样子物理变化，有些变化则会产生全新的东西化学变化，我们身边的钢铁是怎样炼成的？美丽的焰火为什么有各种颜色？甚至我们吃的食物在身体里发生了什么？都离不开化学！”
少年少女们的眼睛亮晶晶的，看着讲台上那些普通的玻璃瓶罐，仿佛看到了一个充满神奇变化的新世界，刚才书本上枯燥的定义，此刻变得鲜活而具体。
苏茵茵趁热打铁，布置了简单的课堂练习和观察作，比如回家观察妈妈生火做饭过程中有哪些变化，试着区分是物理变化还是化学变化。
下课铃声响起时，少年少女们还有些意犹未尽，围着讲台想看那些实验器材。
苏茵茵一边小心地收拾，一边解答着少年少女们七嘴八舌的提问，看着他们兴奋而充满求知欲的脸庞，她心中充满了成就感。