方程式直观地理解“酸”这个概念的本质。
讲完定义之后，她没有急着往下推进，而是停下来，让学生们做了一个小小的课堂练习——写出三种常见的酸的电离方程式，要求写在课堂练习本上，限时三分钟。教室里安静下来，只有笔尖在纸上摩擦的沙沙声。苏茵茵在过道里慢慢地走着，目光扫过学生们的练习本，偶尔停下来，弯腰指点一下某个学生写错了的化学式，偶尔点点头，表示肯定。走到一个坐在最后一排的男生旁边时，她停了下来，低头看了一会儿，然后伸出手，指着他写的一个化学式，轻声说了一句：“硝酸的电离方程式，硝酸根写对了，但氢离子的符号要写在前面，注意顺序。”
那个男生愣了一下，然后低头看了一眼自己的练习本，不好意思地挠了挠头，拿起笔改正了过来。
三分钟结束之后，苏茵茵回到讲台上，在黑板上写下了正确的答案，让全班对照着订正了一遍，然后才开始讲下一个知识点——酸的通性。