饭都行。
她把咸肉切丁，丢在珐琅锅里小火慢炒，等肥肉熬出猪油后，捞出肉片，把刚泡好的大米倒入锅里，加比平时少二成的清水，中火加盖煮。
这段时间她把腊肠切片，跟咸肉片一起整齐地铺在米饭上，又把青菜洗干净切碎，倒了一点花生油加盐清炒，据她妈妈说咸肉菜饭用菜籽油炒菜更香，但家里没有，就用花生油吧。
江家油的种类还挺多的，核桃油、花生油、橄榄油、牛油果油、茶籽油，荤油也有黄油和猪油，她喜欢各种油混合吃，营养丰富。
炒完青菜，米饭也煮开了，她用筷子搅拌到米粒不粘底，再转小火开盖慢煮，她很喜欢明火煮出来的饭，这样可以煮锅巴，只要有时间，她都用明火煮饭。
趁着这间隙，她煎了两个荷包蛋，就着蒸好的红薯，吃了一顿早餐。锅多就是好，可以随便折腾。她吃完早饭，把碗筷都放在洗碗机里，用过的锅子洗好，放回原来的地方。
除了不锈钢锅，她很少用洗碗机洗锅，洗碗机清洗力度太大，容易把锅弄坏。哪怕现在空间能重置，她也不想糟蹋东西。
空间每天重置还是挺方便的，不用她每天打扫卫生就能维持干净整洁，垃圾箱能处理垃圾，只要丢在里面的东西，第二天就会消失不见。
这时锅里的水也差不多都煮干了，她把青菜浇在米饭上，加盖用最小火再煮了五分钟，然后关火焖着，等中午就能吃香喷喷的菜饭了！
想想心情就很好，江暖嘴里哼着歌，把整锅菜饭送入楼下食品储物间保温。一般加盖煮二三分钟就够了，但她爱吃锅巴，就多煮了一点时间。
可惜房里水泥还没干，客厅住着总归不方便，不然她还想用新到手麦粒做100%高含水面包，可这面团哪怕用上厨师机也要不少时间，还要不停翻面，还是等空了再说。
她洗脸刷牙，穿上棉衣、棉裤，套上洗净烘干的罩衫才离开空间。这会才早上七点多，家里还是静悄悄的，三兄妹还没起来。
她拎着煤炉去外面生火，刚划开一根火柴，就见昨天刚来的漂亮女知青苏青青站在院门口，“江知青，你在生火呢？”
“苏知青。”江暖直起身体跟她客气地打招呼，“早饭吃了吗？”她是来找自己的？
苏青青说：“吃过了，你呢？”
江暖道：“没呢，我正要生火做饭。”她言下之意是有话快说，这年头粮食紧张，除
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