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第155章 你老头生了个弱智!32强归位,下一[2 / 7]

也是家门不幸了。】

【都别拦着,我要看他们血流成河!!!】

网友的期待值那是五花八门,但比赛终究不会让他们乱来。

在主持人给出一人一张象征性黄牌后,两人也是强收了脾气,老实的进了菜品库。

因为题目是肉,但没有规定什么肉,所以他们没有和夏鸣一样拿到半扇猪,转而是自己挑选最合适的部位。

最终孙星遥拿了一块精选五花,配料只拿了生菜,帅启星拿了猪前腿,茭白,还有小号彩椒。

回到比赛场上后,他们正式开始操作。

但很快,选手们就发现了不对劲的地方。

夏鸣看着在一旁忙碌的不行的帅启星,眉头微微挑了一下。

“从这个彩椒的处理来看,他应该是想把这个东西做成容器,但问题是.”

默默笑了笑,他感觉到帅启星又准备开始个人改造环节了。

反观孙星遥,他从拿到材料开始,就一直坐在椅子上,就这样静静的看着帅启星对着彩椒精雕细琢。

就这样生生的看了十分钟,就在大家都以为孙星遥快要睡着的时候,他站起来花了3分钟把五花肉切了,然后加入了酱油,甜面酱,盐,葱丝,姜丝腌制了起来。

然后,这一腌制就腌制了半个多小时。

等到帅启星把他的猪肉茭白炒完了,在那里和摆放艺术品一样,做造型时,孙星遥才从一旁站了起来。

看了对面帅启星一眼,他冷哼了一声。

“菜逼,炒个猪肉茭白都炒不明白!”

说着,他拿过香油将腌制好的肉抓了几下,然后灶火直接拉到最大,飞油之下,锅里的温度急速上升,热油升腾之间,孙星遥将肉片直接倒入。

只见在肉下锅的一瞬,他用炒勺引火入锅,瞬间,火焰从锅里升腾而起,将他的脸照耀成橙黄色。

对面的帅启星感受到了火光,抬头看去,却发现孙星遥这家伙,竟然在已经被完全点燃的锅里炒菜!

“不是,这样不会糊吗?”

就在他惊讶之时,评委席上的隋戊佰和休息室内的夏鸣同时开口。

“火爆燎肉.”

说罢,夏鸣朝着孙星遥多看了一眼。

所谓火爆燎肉,在夏鸣的回忆中,是都市里一名叫做「颜未星」的厨师的招牌菜,也是华夏厨师火功的一种体现。

材料准备很简单,制作流程也不复杂,唯一的难点,就是需要在引火入锅后,通过对锅里肉片的翻炒控制,在保证大火一分钟不

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