后厨里，五个男人正围着一个巨大的水槽，笨拙地清洗着堆成小山的蔬菜。
他们的动作很慢，甚至有些可笑，但每一片菜叶都被冲洗得干干净净，没有半分马虎。
刘云天抱着手臂，静静地站在角落，看着他们。
周梅芳快步走过来，压低声音：“老板，这几个太慢了，而且一看就没在饭店干过，要不……”
“就要他们。”刘云天打断了她。
他走到那五人面前，声音不大，却清晰地压过了后厨所有的嘈杂。
“从今天起，你们就是香满楼的人了。”
五个男人猛地抬头，那一张张被生活压得有些麻木的脸上，瞬间写满了不敢置信的狂喜。
他们对视一眼，竟不约而同地，对着刘云天，深深地鞠了一躬。
那份质朴的感激，不带半分虚假。
另一边，十八口炒锅一字排开，灶火冲天。
十八位从上百名应聘者中脱颖而出的厨师，正各自施展着绝活。
颠勺，抛锅，火光在他们手中跳跃，像一场华丽的战争。
菜香，瞬间填满了整个后厨。
刘云天没有去品尝味道，他的目光，只落在那行云流水的颠勺动作上。
那份属于厨师的、最原始的表演力，让他眼中的光越来越亮。
一个念头，在他脑海中轰然成型。
开放式厨房。
他要让食客们看到的，不止是菜，更是艺术。
他要组建一支上百人的厨师军团，让每一次颠勺，都成为香满楼最独特的风景。
那份野心，像一团火，在他胸中熊熊燃烧。
周梅芳拿着一份刚统计好的名单，快步走了过来，脸上带着一丝为难。
“老板，我们好像……多招了一个人。”
她将名单递过去，指着末尾那个数字。
一百零八。
刘云天看着这个数字，先是一愣，随即再也忍不住，爆发出惊天动地的哄笑声。
他走上一个空啤酒箱，像个占山为王的土匪，扯着嗓子对着满屋子的人喊道。
“一百零八个！”
“正好！我们香满楼，今天就聚齐了一百零八个好汉！”
整个后厨先是一静，随即爆发出更热烈的欢呼声！
那份刚刚还因激烈竞争而产生的隔阂，在这一刻被这句豪气干云的调侃，冲刷得干干净净。
刘云天抬手，压下喧嚣。
“但是，”他话锋一转，那双漆黑的眸子里燃着火，“我这里，不养闲人。”
“从今天起，末位淘汰制，正式启动。
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