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“牛总,我忙去了!”周梅一脸淡定,转身离开。

她穿梭在后厨与前台之间,有条不紊地安排着各项工作。

牛大壮看着周梅忙碌却从容的身影,心中暗自思忖。

自己花了三万块高薪聘请的这位店长。

昨天就创造了日收142800元的惊人纪录。

平心而论,牛大壮没有理由不信任她。

可他还是抑制不住内心的好奇,中午和下午这两个高峰期。

真的能创造十几万毛收入吗?这节奏看起来还是有点玄乎啊!

牛大壮站起身,朝着正从后厨走出来的周梅迎了上去。

他挠了挠头,脸上带着一丝腼腆又满是疑惑的神情,开口说道:

“梅姐,你说这中午和下午人流量很大,可是,现在还没人呐!”

周梅笑了下,说道:“牛总啊,别着急,餐饮这行,门道可多着呢。”

“就说这高峰期,大家都是瞅着饭点来的。”

“中午大伙忙了一上午,肚子饿了,自然就想着找个地方好好吃顿饭。”

“咱们餐馆位置好,菜品又有特色,再加上现在搞活动。”

“现在价格实惠,吸引力就更大了,相信我,等会儿顾客就来了。”

牛大壮若有所思地点点头,追问道:“梅姐,话是这么说,我信。”

“可是,现在眼瞅着都快12点了,咋还没几个人来呢?”

“你就实话实说,昨天这时候是不是已经开始热闹起来了?”

周梅依旧一脸淡定,她微微摇头,笑着说道:

“牛总,别着急哈,咱们做餐饮,得有耐心。”

“这顾客来得早晚,有时候也受很多因素影响。”

“比如今天,说不定大伙今天出门晚了点,或者路上耽搁了。”

“再说了,我这不是还有办法嘛。”说着,周梅神秘地笑了笑。

眼睁睁看着皱眉从口袋里掏出手机,牛大壮就懵了。

他好奇地凑近,盯着周梅的手机屏幕,问道:

“梅姐,你这是要干啥?靠手机就能把顾客招来?”

牛大壮的脸上写满了好奇,眼睛一眨不眨地看着周梅的动作。

周梅看着牛大壮那好奇宝宝的模样,不禁觉得有些好笑。

她一边操作着手机,一边解释道:“我之前给常回头的客人建了个千人微信群。”

“群里面的人们都是老顾客,特别支持我,都说我做的菜好吃。”

“我这就给他们发个消息,告诉他们咱们五折活动,赶紧来捧捧场。”

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