。」赵元奴闻言,蛾眉微挑,露出几分讶色:「哦?大人要定制?小店虽不敢夸口是东京七十二家正店的头牌,可这蜜煎雕花糖糕、蒸得暄软喷香的花糕、入口即化的乳糖糕酥枣、还有那芙蓉糕,哪一样不是现做现卖,鲜灵得能掐出水来?」
她如数家珍,声音清脆,「便是宫里娘娘们爱吃的酥油鲍螺,每日里也是掐著时辰,用上好的酥油、精细的白面,小火慢焙出来的。」
她说著,那双水杏眼儿滴溜溜在大官人脸上、身上又溜了一圈,唇边噙著一丝若有若无的笑意:「大人倒说说,是什么天上有地下无的糕饼,竟连小店这些「寻常』货色都入不得眼,非要「定制』不可?」她说著,那双水杏眼儿便在官人脸上打了个转,似要瞧出他肚里打的什么官司。
大官人知她铺中弄不出奶油之类,便比划道:「烦劳东家,与本官蒸一个这般大的鸡蛋糕体,需得浑圆饱满如满月。」
他双手虚拢了个海碗大小的圆,「上头,要厚厚地、匀匀地涂满一层「醍醐蜜酥奶膏子』。再取那新摘的水蜜桃切块、岭南鲜荔枝剥肉,并糖腌金橘、玫瑰桃脯、胭脂梅脯各色蜜饯,」
他手指蘸了点茶水,在桌上虚虚画了个心似的形状,「依此模样,仔细铺排在这糕面上。」赵元奴看得一愣,朱唇微张:「哎唷我的父母官大人!这……这糕的式样,奴家活了这些年月,走南闯北,也算见识过几分,当真是闻所未闻,见所未见!」
她蹙起秀眉,疑惑问道,「做这般大,便是席面上也显累赘,如何入口?」
「东家只消预先将那糕体虚虚划出分切的印子便好,」大官人浑不在意地摆摆手,「届时本官自有分晓。」
赵元奴擡眼望了望窗外天色,只见日头早已西沉,暮色四合,铺面外暑气稍退,却更添几分昏沉。她面露难色,苦笑道:「大人,您看这时辰……灶下的火都熄了,揉面捏花的白案师傅们也早散了工归家歇息。这糕……怕是得明日才能做得。」
大官人眉头一皱,声音沉了三分:「那可不行,本官今夜便急著要要!东家务必想个法儿周全本官才是!」
他袖袍一拂,带起一丝微风笑道,「银钱耗费都好说,东家只管开口,只要夜深之前做出便好!」赵元奴眼珠儿滴溜溜一转,忽地以罗袖掩口,咯咯娇笑起来,那笑声如珠落玉盘,又带著点说不出的狡黠:
「
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