陈秉文笑了笑，也不绕弯子，“伊莎贝拉女士，我们不看简历，看实力。
请现场为我们调制一款你认为最适合亚洲市场的功能饮料风味基液。原料不限，时间一小时。”
伊莎贝拉微微一笑：“这正是我期待的考核方式。”
说着，她走向实验台，动作娴熟地戴上手套。
实验台上摆放着数十种天然香精、浓缩果汁、酸味剂和甜味剂。
她先取来几个烧杯，分别倒入西柚、青柠和芒果浓缩汁，仔细品尝后微微点头。
“亚洲市场偏好清新口感，但又要保留足够的甜度支撑功能性成分的风味。”她一边操作一边解释，手法精准而优雅。
她先调制了一个基础液，品尝后微微蹙眉。
接着，她取来微量薄荷脑，用精密天平称取0.008克的剂量。
“太多会带来药感，太少又无法提供清爽感。”
她轻声解释着，将薄荷脑溶解后滴入基础液。
接下来的四十分钟里，她精准地添加着各种成分。
一滴青柠精油提升清新感，少许胡萝卜素调整色泽，精心调配的甜酸比让口感更加平衡。
每次添加都会给注视她操作的陈秉文和周志远做出详细解释。
最后，她将一杯淡橙色、散发着清新果香的液体分成两份递给陈秉文和周志远。
“陈先生，周教授，请品尝，'晨曦活力'。
它的核心设计思路是：清爽的柑橘调唤醒感官，极低剂量的薄荷脑提供清晨微风般的凉意，避免刺激感。
甜酸比适中，余味干净，无人工香精感。“
陈秉文尝了一口。
入口是明亮的西柚酸甜，青柠的微酸提升层次，一丝几乎难以察觉的凉意在喉间散开，确实清爽提神，毫无负担感。
周志远细细品味后点头：“风味平衡做得很好，层次感分明，接受度应该会很高。”
“很好。”陈秉文放下杯子，“伊莎贝拉女士，你的'晨曦活力'证明了你的实力。
非常欢迎加入陈记研发中心，担任首席风味设计师。
年薪7万港币，负责所有产品线的风味架构设计、创新及品控。
直接向周教授汇报。”
伊莎贝拉高兴道：“谢谢陈先生！我接受这个职位。”
“你的第一个任务，”陈秉文接着说，“配合周教授，分析美日四地盲测数据，为'脉动'速溶粉定制北美和日本专属风味方案。
“明白！”伊莎贝拉立即进入工作状态。
见
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